Skip navigation
DSpace logo

  1. Repositorio Institucional UNSCH

Buscar por Autor Pérez Sáez, Julio Fernando

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 5 de 5
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2014Diagnóstico y propuesta de mejora para el canal de distribución del plátano (Musa paradisiaca) y de la papaya (Carica papaya) en AyacuchoPérez Sáez, Julio Fernando; Tipe Anaya, Adelky
2024Diseño, construcción y evaluación de un pre calentador de agua de uso doméstico y comercial a pequeña escalaPérez Sáez, Julio Fernando; Vilca Alviar, Isabel Florencia
2019“Efecto de la incorporación de las proteínas séricas en el proceso de queso fresco”Pérez Sáez, Julio Fernando; Sulca Fernández, Carla Carolina
2012Estudio del efecto de tres factores en la cinética de transferencia de masa de papaya (Carica papaya) deshidratado osmóticamente.Pérez Sáez, Julio Fernando; Quispe Ccahuin, Walter Reynán
2014Extracción y caracterización del almidón de achira (Canna edulis).Pérez Sáez, Julio Fernando; Quicaña Avilés, Zoya Leishin
Mostrando resultados 1 a 5 de 5

 

d g g g g