http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/1188| Título : | Estudio de factibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de una bebida láctea, con avena y proteína de soya en Ayacucho |
| Autor : | Guzmán Soto, Lizbeth Elida León Huamán, Carolina |
| Asesor: | Ponce Ramírez, Juan Carlos |
| Palabras clave : | Bebida lactea con avena y proteina de soya - elaboracion Planta de elaboracion - instalacion y factibilidad |
| Fecha de publicación : | 2015 |
| Editorial : | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga |
| Resumen : | El presente proyecto agroindustrial denominado "ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PARA LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA LACTEA, CON AVENA Y PROTEINA DE SOYA EN AYACUCHO", ofrece las mejores posibilidades de ofertar al mercado local, permitiendo una rentabilidad de las ganaderos, y de esta manera contribuir en el desarrollo sostenible de la región Ayacucho, incrementando fundamentalmente el movimiento comercial en el sector ganadero. |
| URI : | http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/1188 |
| Aparece en las colecciones: | ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS |
| Fichero | Tamaño | Formato | |
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