Barrientos De La Cruz, Víctor Alberto; Enciso Huaman, Hilda
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2014)
El presente proyecto utiliza como materia prima a las bayas de aguaymanto de acuerdo a los trabajos de campo realizados en la región de Huánuco, Ambo y Huánuco son las provincias que producen más aguaymanto, alcanzando una ...