Zamora Bautista, Vanesa Sandy
(Universidad Nacional de San Cristóbal de HuamangaPE, 2023)
El objetivo de la investigación fue determinar el tiempo óptimo de deshidratación en pila húmeda de Pacú - Piaractus brachypomus. La metodología utilizada fue de pila húmeda de cloruro de sodio (NaCl) - agua, a temperatura ...