Condeña Almora, Francisco; Chauca Retamozo, Ennio
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2016)
La cadena de valor es el análisis económico de un sistema organizado de un producto comercial como la quinua, determinado por eslabones y actores así como por los costos, valor agregado y distribución de ingresos en la ...