Statistics for Caracterización físico-química, y aceptabilidad sensorial de helado formulado con leche, zumo de zanahoria y pulpa de aguaymanto, usados como colorante y micronutriente
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| Caracterización físico-química, y aceptabilidad sensorial de helado formulado con leche, zumo de zanahoria y pulpa de aguaymanto, usados como colorante y micronutriente | 174 |
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| September 2025 | 13 |
| October 2025 | 10 |
| November 2025 | 16 |
| December 2025 | 20 |
| January 2026 | 5 |
| February 2026 | 4 |
| March 2026 | 0 |
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| TESIS IA339_Yup.pdf | 436 |
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