Statistics for Caracterización físico-química, y aceptabilidad sensorial de helado formulado con leche, zumo de zanahoria y pulpa de aguaymanto, usados como colorante y micronutriente
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| Caracterización físico-química, y aceptabilidad sensorial de helado formulado con leche, zumo de zanahoria y pulpa de aguaymanto, usados como colorante y micronutriente | 218 |
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| December 2025 | 20 |
| January 2026 | 5 |
| February 2026 | 4 |
| March 2026 | 5 |
| April 2026 | 15 |
| May 2026 | 14 |
| June 2026 | 10 |
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| TESIS IA339_Yup.pdf | 582 |
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