Statistics for Extracción y microencapsulación de betalaínas de pitahaya (Hylocereus megalanthus) y ayrampo (Opuntia apurimacensis) y su aplicación en yogurt
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| Extracción y microencapsulación de betalaínas de pitahaya (Hylocereus megalanthus) y ayrampo (Opuntia apurimacensis) y su aplicación en yogurt | 287 |
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| August 2024 | 47 |
| September 2024 | 114 |
| October 2024 | 50 |
| November 2024 | 20 |
| December 2024 | 26 |
| January 2025 | 9 |
| February 2025 | 21 |
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| TESIS IA325_Gar.pdf | 204 |
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| INFO TESIS IA325_Gar.pdf | 43 |
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