Statistics for Microencapsulación de la sangre bovina por el método de gelificación iónica y su aplicación en la fortificación de queso fresco
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| Microencapsulación de la sangre bovina por el método de gelificación iónica y su aplicación en la fortificación de queso fresco | 112 |
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| December 2024 | 3 |
| January 2025 | 4 |
| February 2025 | 5 |
| March 2025 | 7 |
| April 2025 | 2 |
| May 2025 | 17 |
| June 2025 | 7 |
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| TESIS IA307_Qui.pdf | 298 |
