Statistics for Microencapsulación de la sangre bovina por el método de gelificación iónica y su aplicación en la fortificación de queso fresco
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| Microencapsulación de la sangre bovina por el método de gelificación iónica y su aplicación en la fortificación de queso fresco | 122 |
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| January 2025 | 4 |
| February 2025 | 5 |
| March 2025 | 7 |
| April 2025 | 2 |
| May 2025 | 17 |
| June 2025 | 17 |
| July 2025 | 0 |
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| TESIS IA307_Qui.pdf | 318 |
