Statistics for Optimización de parámetros fisicoquímicos y organolépticos en el olluco (Ullucus tuberosus Caldas) mínimamente procesado
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| Optimización de parámetros fisicoquímicos y organolépticos en el olluco (Ullucus tuberosus Caldas) mínimamente procesado | 10 |
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| June 2024 | 4 |
| July 2024 | 1 |
| August 2024 | 2 |
| September 2024 | 1 |
| October 2024 | 1 |
| November 2024 | 1 |
| December 2024 | 0 |
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| Tesis AI142_Pac.pdf | 680 |
