Statistics for Optimización de parámetros fisicoquímicos y organolépticos en el olluco (Ullucus tuberosus Caldas) mínimamente procesado
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| Optimización de parámetros fisicoquímicos y organolépticos en el olluco (Ullucus tuberosus Caldas) mínimamente procesado | 27 |
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| February 2025 | 1 |
| March 2025 | 4 |
| April 2025 | 4 |
| May 2025 | 2 |
| June 2025 | 5 |
| July 2025 | 1 |
| August 2025 | 0 |
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| Tesis AI142_Pac.pdf | 908 |
