Statistics for Sustitución parcial de sémola de trigo (Triticun durum) por harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) y evaluación de la calidad de cocción y sensorial de la pasta elaborada
Total visits
| views | |
|---|---|
| Sustitución parcial de sémola de trigo (Triticun durum) por harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) y evaluación de la calidad de cocción y sensorial de la pasta elaborada | 14 |
Total visits per month
| views | |
|---|---|
| October 2024 | 2 |
| November 2024 | 0 |
| December 2024 | 0 |
| January 2025 | 5 |
| February 2025 | 0 |
| March 2025 | 1 |
| April 2025 | 0 |
File Visits
| views | |
|---|---|
| Tesis IA240_Paq.pdf | 98 |
