Statistics for Parámetros operativos para la obtención de jarabe de glucosa a partir de almidón de “Oca” (Oxalis tuberosa. M.) con enzimas α – amilasa y amiloglucosidasa. UNSCH – Ayacucho.
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| Parámetros operativos para la obtención de jarabe de glucosa a partir de almidón de “Oca” (Oxalis tuberosa. M.) con enzimas α – amilasa y amiloglucosidasa. UNSCH – Ayacucho. | 90 |
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| July 2025 | 1 |
| August 2025 | 0 |
| September 2025 | 9 |
| October 2025 | 8 |
| November 2025 | 2 |
| December 2025 | 0 |
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