Statistics for Parámetros operativos para la obtención de jarabe de glucosa a partir de almidón de “Oca” (Oxalis tuberosa. M.) con enzimas α – amilasa y amiloglucosidasa. UNSCH – Ayacucho.
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| Parámetros operativos para la obtención de jarabe de glucosa a partir de almidón de “Oca” (Oxalis tuberosa. M.) con enzimas α – amilasa y amiloglucosidasa. UNSCH – Ayacucho. | 71 |
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| February 2025 | 2 |
| March 2025 | 2 |
| April 2025 | 1 |
| May 2025 | 9 |
| June 2025 | 1 |
| July 2025 | 1 |
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