Statistics for Efecto de la adición de pulpa de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavón) sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del yogurt hipograso
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| Efecto de la adición de pulpa de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavón) sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del yogurt hipograso | 75 |
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| October 2024 | 15 |
| November 2024 | 5 |
| December 2024 | 5 |
| January 2025 | 4 |
| February 2025 | 2 |
| March 2025 | 2 |
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| TESIS AI202_Sal.pdf | 108 |
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