Statistics for Efecto de la adición de pulpa de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavón) sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del yogurt hipograso
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| Efecto de la adición de pulpa de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavón) sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del yogurt hipograso | 127 |
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| April 2025 | 5 |
| May 2025 | 8 |
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| August 2025 | 2 |
| September 2025 | 10 |
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| TESIS AI202_Sal.pdf | 193 |
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