Statistics for Efecto de la adición de pulpa de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavón) sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del yogurt hipograso
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| Efecto de la adición de pulpa de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavón) sobre las características fisicoquímicas y sensoriales del yogurt hipograso | 172 |
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| September 2025 | 10 |
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| November 2025 | 2 |
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| TESIS AI202_Sal.pdf | 296 |
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