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  1. Repositorio Institucional UNSCH

Buscar por Autor Gonzales Quispe, Luis Alberto

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023“Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de snacks a partir de masa de maíz (Zea mays), quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y chia (Salvia hispanica) en Ayacucho”Diaz Maldonado, Wuelde César; Gonzales Quispe, Luis Alberto
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