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  1. Repositorio Institucional UNSCH

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2022Proceso tecnológico y caracterización del queso de Viscapalca, Huancavelica - Perú, 2021Hernández Mavila, Jack Edson; Mujica Lengua, Fidel Rodolfo; Martínez Garamendi Yanina Maritza
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