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Browsing by Subject Antocianina

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Issue Date	Title	Author(s)
2017	Contenido de antocianina y rendimiento de seis variedades de maíz morado (Zea mays L.) Canaán 2735 msnm - Ayacucho	Bautista Gómez, Rolando; Mendoza Salazar, Nelson
2018	El despanojado en el índice de tinción en la tusa de maíz morado (Zea mays L.). Canaán 2750 msnm - Ayacucho	Quispe Tenorio, José Antonio; Tenorio Mancilla, Edgar; Torres Gómez, Percy Fabián
2017	Obtención y caracterización del extracto de antocianina a partir de la granada para alimentos (Punica granatumL.)	Cerrón Leandro, Gabriel Arturo; Enciso López, Bernardo; Ludeña Campos, Viviana

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