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Browsing "FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA" by Author Barboza Sanchez, Bisael

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Issue Date	Title	Author(s)
2022	"Evaluación sensorial de las galletas con harina de hígado de porcino (Suscrofa domesticus) como alternativa para mitigar la anemia infantil”	De La Cruz Fernández, Eusebio; Barboza Sanchez, Bisael

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