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Browsing "FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA" by Author Yupa De La Cruz, Juanita Zoraida

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Issue Date	Title	Author(s)
2015	Estudio de factibilidad para la instalación de una planta de producción de biscocho enriquecido con harinas de quinua (Chenopodium quinoa willd) y la kiwicha (Amaranthus caudatusL.) en Ayacucho	Ponce Ramírez, Juan Carlos; Roca Alarcón, William Roberto; Yupa De La Cruz, Juanita Zoraida

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