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FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL - TESIS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL - TRABAJO DE SUFICIENCIA PROFESIONAL
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA - TESIS
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2022
Obtención de carbón activado a partir de mazorca de “maíz amiláceo” (Zea mays L. ssp amiláceo) por activación química, para la remoción de un colorante sintético
Mendoza Rojas, Cipriano
;
Palomino Infante, Rubén Alfredo
;
Godoy Bautista, Rosmery
2023
Análisis de los factores que afectan el beneficio del café (Coffea arabica) variedad Catimor y su influencia en la calidad comercial - VRAEM
Portuguéz Maurtua, Agustín Julián
;
Cardenas Gamboa, Raul
2023
“Cinética de pérdida de humedad, compuestos bioactivos, actividad antioxidante y estabilidad en Ficus carica, durante el secado solar directo”
Huamaní Huamaní, Alberto Luis
;
Barrientos Garcia, Hamilton
2023
“Gestión de alérgenos en la línea de galletería en la empresa Corporación de Productos Alimenticios Enriquecidos S.R.L. (CORPALEN) - Andahuaylas”
De La Cruz Fernández, Eusebio
;
Bellido Candia, Luz Thalia
2023
Microencapsulación de la sangre bovina por el método de gelificación iónica y su aplicación en la fortificación de queso fresco
Ponce Ramírez, Juan Carlos
;
Quicaño Huaman, Marleny
;
Moreno Casavilca, Julio Cesar
2023
“Efecto de las películas comestibles a base de almidón y goma arábiga en la calidad del aguaymanto (Physalis peruviana L.) mínimamente procesado”
Alarcón Mundaca, Cronwell Eduardo
;
Canchari Pariona, Mijael Saul
2023
“Evaluación de las características fisicoquímicas y sensoriales del fideo a base de harina de quinua (Chenopodium quinoa Wild) y de chía (Salvia hispanica L.)”
Málaga Juárez, Jorge Adalberto
;
Prado Condori, Anibal
2023
“Nivel de adsorción del carbón activado de la cáscara de coco en aguas contaminadas con nitratos en la comunidad de Vista Alegre, distrito de Kimbiri, Cusco”
Mendoza Rojas, Cipriano
;
Bellido Yaulis, Dennis Irvin
2023
“Obtención de policloruro de aluminio a partir de bentonita, del distrito de Soccos (Ampuqasa) Ayacucho - 2021”
García Bendezú, Aníbal Pablo
;
Quijano Ramirez, Luis Angel
2023
“Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de snacks a partir de masa de maíz (Zea mays), quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y chia (Salvia hispanica) en Ayacucho”
Diaz Maldonado, Wuelde César
;
Gonzales Quispe, Luis Alberto
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aedo Arango, Katy Betzabe
1
Auccapuclla Albites, Jesus Jhonatan
1
Barboza Sanchez, Bisael
1
Barrientos Garcia, Hamilton
1
Bellido Candia, Luz Thalia
1
Bellido Yaulis, Dennis Irvin
1
Berrocal Gonzales, Efraín Claudio
1
Calle Cruz, Lily Jackeline
1
Canchari Pariona, Mijael Saul
1
Cangana Vilcatoma, Geonella Magaly
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Título
22
https://purl.org/pe-repo/ocde/for...
11
https://purl.org/pe-repo/ocde/for...
9
Instalación
8
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7
https://purl.org/pe-repo/ocde/for...
6
Rentabilidad
4
Chenopodium quinoa
4
Harina de quinua
4
Planta de producción
4
Producción
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Fecha de lanzamiento
34
2023
14
2022
1
2021
Has File(s)
49
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