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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2022	Construcción e instalación de un prototipo desplazable para extraer sólidos flotantes en las unidades de tanques Imhoff de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Totora - Ayacucho	Mendoza Rojas, Cipriano; Sulca Suca, Juan Antonio
2021	“Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hilo de fibra de alpaca (Vicugna pacos) y vicuña (Vicugna vicugna) en la región de Ayacucho”	Palomino Hernández, Guido; Rojas Vicente, José Alberto
2023	Cenizas de eucalipto (Eucalyptus globullus labill) con tratamiento térmico, modificado en medio alcalino para la remoción de niquel y cadmio en soluciones ideales	Pérez Chauca, León Fernando; Maldonado Pomasoncco, Godofredo
2023	“Determinación de la relación óptima de longitud - diámetro (L/D) en base a la evaluación paramétrica operativa en una columna de flotación, para minerales de Catalina Huanca Sociedad Minera S.A.C.”	García Bendezú, Aníbal Pablo; Garcia Santiago, Carlos Enrique
2023	“Efecto de la proporción de grenetina, harina de sangre de pollo y pulpa de camu camu (Myrciaria gubia HBK Mc Vaugh) en el contenido de hierro y características sensoriales en gomitas	Ponce Ramírez, Juan Carlos; Cerda Gomez, Jhenyfer Martina
2023	“Evaluación de pastas alimenticias a base de puré de papa nativa (Solanum tuberosum) variedad puca soncco y harina de quinua (Chenopodium quinoa) como sustituto de la harina de trigo”	De La Cruz Fernández, Eusebio; Crisostomo Quispe, Nazario
2023	Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de embutidos escaldados de carne de pollo emulsificado con sangre de bovino en Ayacucho	Ponce Ramirez, Juan Carlos; Gutarra Barrios, Miriam Milagros; Auccapuclla Albites, Jesus Jhonatan
2023	“Optimización de una mezcla alimenticia fortificada con hierro orgánico microencapsulado, utilizando el método Box-Behnken”	Ponce Ramírez, Juan Carlos; Villacresis Huashuayo, Arlette Guiuliana
2022	Influencia de la sustitución parcial de la harina de trigo (Triticum aestivium l.) por harina de cushuro (Nostoc sphaericum) en el volumen y características organolépticas del pan francés	Matos Alejandro, Antonio Jesús; Cutipa Hinostroza, Tatiana
2022	“Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de bebida energética gasificada a partir de maltas de quinua (Chenopodium quinoa willd), kañihua (Chenopodium callidicaule) y cebada (Hordeum vulgare) en la región de Ayacucho”	Portuguéz Maurtua, Agustín Julián; Zúñiga Rondinel, Leo