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Buscar "FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD" por Materia Quesos

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019Evaluación de la calidad microbiológica en quesos frescos artesanales comercializados en los mercados de la ciudad de Huamanga, 2018.Luna Molero, Hugo Roberto; Chambillo Cacñahuaray, José Luis
2024Sensibilidad antimicrobiana de Staphylococcus aureus aislada de quesos frescos artesanales expendidos en los mercados de la ciudad de Ayacucho. 2020Yarlequé Mujica, José Alejandro; Ramirez Giron, Carmen Rosario
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