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Browsing "ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS" by Subject Agave americana

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Issue Date	Title	Author(s)
2023	“Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de jalea a partir de la cabuya (Agave americana L.) en Ayacucho”	Reynoso Albarracín, Tiburcio; Ochoa Castro, Hida

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