Repositorio Institucional UNSCH: Browsing DSpace

Browsing "ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS" by Subject Galletas enriquecidas - elaboracion

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 1 of 1

Issue Date	Title	Author(s)
2016	Efecto de la inclusión de semillas de chía (Salvia hispánica L.), temperatura y tiempo de horneado en la elaboración de galletas enriquecidas	Matos Alejandro, Antonio Jesús; Conde Carrión, Chammy Samuel

Showing results 1 to 1 of 1