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Browsing "ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS" by Subject Tecnificación

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Issue Date	Title	Author(s)
2015	“Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de pan complementado con harina de quinua y kiwicha en el distrito de Uripa - Apurímac”	Reynoso Albarracín, Tiburcio; Chumbe Luján, Marleni

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