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FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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Título
Autor(es)
2000
“Proyecto de pre factibilidad para la instalación de una planta de producción de fruta osmodeshidratada de piña (Ananas comosus) y papaya (Carica papaya) en Ayacucho”
Tito Velasquez, Abraham Emilio
2012
Estudio del efecto de tres factores en la cinética de transferencia de masa de papaya (Carica papaya) deshidratado osmóticamente.
Pérez Sáez, Julio Fernando
;
Quispe Ccahuin, Walter Reynán
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Quispe Ccahuin, Walter Reynán
1
Tito Velasquez, Abraham Emilio
Título
1
Ananas comosus
1
Cinética
1
Frutas
1
Frutas tropicales
1
Papaya
1
Producción
1
Proyecto
1
Transferencia de masa
Fecha de lanzamiento
1
2010 - 2012
1
2000 - 2009
Has File(s)
2
true