Rendimiento de tres variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) en tres densidades de plantas bajo sistema de labranza mínima. Canaán 2750 msnm Ayacucho

Abstract

Con el objetivo de determinar Ia variedad de mayor rendimiento y la adecuada densidad de plantas de quinua bajo el sistema de labranza mínima y estudiar el mérito económico de los tratamientos, se realizó el presente experimento en el Centro Experimental de Canaán, del distrito de Andrés Avelino Cáceres, provincia de Huamanga, región Ayacucho, a una altitud de 2750 msnm. Se ha utilizado tres variedades de quinua, Ia Blanca Junín, INIA 415 Pasankalla y Choclito en cuatro densidades de plantas de quinua (286 000, 190 667, 143 000 pl.ha ̄¹ y sin raleo). El diseño utilizado es el de parcelas divididas (DPD), donde a las variedades se Ies asignó las parcelas y a las densidades de plantas las sub parcelas, estableciéndose tres repeticiones y doce tratamientos, sembrado en surcos distanciados a 0.70 m. Las variables evaluadas fueron: Días a la emergencia, formación de panojas, floración, madurez fisiológica, madurez de cosecha, altura de planta a la madurez fisiológica, diámetro del tallo, longitud, diámetro y peso de panoja, peso de 1000 semillas y rendimiento de grano. De los resultados obtenidos se tiene las siguientes conclusiones: La variedad Pasankalla se comporta como la más precoz con 125 a 130 días después de la siembra a la madurez fisiológica. La variedad que reportó mayor rendimiento es el Choclito con 4 294.50 kg.ha ̄¹, Ia densidad de plantas de quinua que reportó el mayor rendimiento fue Ia densidad de 143 000 pl.ha ̄¹ (10 plantas por m.l) con 3973.70 kg.ha ̄¹ y el mayor índice de rentabilidad se obtuvo con la variedad Choclito manejando una densidad de 143 000 pl.ha ̄¹, con 8.58 y una utilidad de 51815.42 nuevos soles.