Formulación de abonamiento en el rendimiento de maíz morado (Zea mays L.), en Canaán-2750 msnm.

Abstract

El presente trabajo experimental se condujo en los campos de cultivo del Centro Experimental de Canaán, de la Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga; ubicado geográficamente a 13°08' LS y a 74°32' LO, a una altitud de 2750 msnm, teniendo como el objetivo general la de evaluar distintas formulaciones de abonamientos que influyen en la calidad de mazorcas y que incrementen el rendimiento del maíz morado; como objetivos específicos fueron: a) Determinar una fórmula de abonamiento que permita un alto rendimiento de maíz morado, b) Evaluar la influencia de distintas formulaciones de abonamiento en la calidad de mazorca de maíz morado y c) Determinar el mérito económico de los tratamientos en estudio. Los tratamientos en estudio fueron: T1 (140 - 120 - 80 - 15 - 10 de N-P-K-S-Mg + 500 kg de guano de corral), T2 (140 - 120 - 80 - 30 - 20 de N-P-K-S-Mg + 500 kg de guano de corral), T3 (140 - 120 - 80 - 45 - 30 de N-P-K-S-Mg + 500 kg de guano de corral), T4 (140 - 120 - 80 de N-P-K + 500 kg de guano de corral). T5 (500 kg de guano de corral descompuesto) y T6 (Testigo). El ensayo se condujo dentro de un Diseño Bloque Completo Randomizado - DBCR, evaluándose 6 tratamientos con 3 repeticiones y resultando 18 unidades experimentales; Ias dimensiones de la unidad experimental fue de 3.2 m. de ancho por 5.0 m. de largo, resultando un área de cultivo de 16.0 m². El material genético utilizado fue la variedad INIA 615 - Negro Canaán. las conclusiones fueron: a) Con relación a los estados fenológicos del maíz morado, el abonamiento con NPK mas la adición de azufre (S) y magnesio (Mg), tuvo una influencia directa en cada evento fenológico, razón por la cual las plantas alcanzaron la floración masculina entre los 73 a 77 días después de la siembra (DDS), la floración femenina entre 89 y 93 días después de la siembra (DDS); la madurez fisiológica entre 125 a 128 días después de la siembra (DDS) y la madurez de cosecha entre los 155 a 158 días después de la siembra (DDS). b) La altura de planta de 2.54 m, la altura a la mazorca de 1.28 m, el peso de mazorcas de 98.44 g y la Iongitud de mazorcas de 13.30 cm, se consiguió aplicando la fórmula de abonamiento de NPK más 30(S) y 20(Mg). c) El diámetro de mazorcas fue 5.41 cm y el peso de 1000 semillas fue 520.84 g, con la fórmula NPK más 45(S) y 30(Mg). d) Con la fórmula NPK más 30(S) y 20(Mg), produjo un rendimiento total de mazorcas de 10 437.50 kg.ha ̄¹; mientras que el rendimiento comercial fue de 9 416.67 kg.ha ̄¹. e) El nivel óptimo de azufre y magnesio fue 26,69 y 17.79 kg.ha ̄¹, respectivamente, con la cual el rendimiento total de mazorcas fue de 11 542.81 kg.ha ̄¹. Similarmente la aplicación óptima de 28.36 y 18.95 kg.ha ̄¹ de azufre y magnesio, respectivamente produjo un rendimiento óptimo de 8 938.59 kg.ha ̄¹ de mazorcas con valor comercial. f) El índice de tinción de las mazorcas fue influenciado por el abonamiento con NPK más 15(S) y 10(Mg), presentando valores superiores a 4.0, lo que significa tener mazorcas de una coloración morada intensa, muy adecuado para la agroindustria. g) La mayor rentabilidad que se obtuvo en el maíz morado fue utilizando la formulación de abonamiento NPK más 30(S) y 20(Mg), que alcanzó un índice de rentabilidad de 1.29. Se recomienda: a) Incorporar azufre y magnesio en una cantidad de 30 y 20 unidades en las formulaciones de abonamiento químico para el maíz morado, con el fin de obtener mayor rendimiento de mazorcas. b) El abonamiento químico complementado con niveles adecuados de azufre y magnesio, permitieron producir mazorcas de calidad con alto grado de tinción y una buena rentabilidad económica, c) Seguir investigando diferentes niveles de S y Mg, en combinación con otras fuentes de fertilización química y orgánica para establecer niveles óptimos, según la época y el lugar de producción.