Actividad antiinflamatoria y antioxidante de los compuestos fenólicos aislados de las hojas de Senecio nutans Sch. Bip. “wiscataya”. Ayacucho - 2017.

Abstract

La presente investigación se realizó con el objetivo de aislar los compuestos fenólicos de las hojas Senecio nutans Sch. Bip “wiscataya” y determinar su actividad antiinflamatoria y antioxidante. La muestra fue colectada del distrito de Sacsamarca, provincia de Huancasancos, región Ayacucho en el mes de abril de 2017. Los compuestos fenólicos fueron extraídos previa maceración con etanol de 96% y el fraccionamiento del extracto con éter de petróleo y acetato de etilo sucesivamente. Se evidenció la presencia de compuestos fenólicos en la fracción de acetato de etilo con los ensayos de cloruro férrico y de Shinoda; y mediante cromatografía en capa fina revelado con luz ultravioleta a 366 nm se encontró de al menos dos ácidos fenólicos y flavonoides. La actividad antiinflamatoria in vivo se evaluó por el método de edema plantar con carragenina en ratas albinas a la dosis de 10 mg/kg, 25 mg/kg y 50 mg/kg y se utilizó diclofenaco como fármaco de referencia; los resultados se expresaron como área bajo la curva (ABC); los compuestos fenólicos a 50 mg/kg tuvieron la mejor (ABC =1,58 ± 0,62), pero menor que el diclofenaco (ABC = 1,71 ± 0,42), (p=0.010ˉ⁵). La actividad antioxidante in vitro se realizó mediante el ensayo de secuestramiento del radical libre 2,2 – difenil – picril – hidrazilo (DPPH), utilizando como control al trolox y los resultados se expresaron como porcentaje de secuestramiento. Las concentraciones de 150 µg/mL y de 200 µg/mL tuvieron más de 50% de actividad secuestradora del DPPH, pero menor que el trolox (p=2,710ˉ²º). Las diferencias entre los tratamientos se evaluaron mediante el análisis de varianza con 95% de confianza. Se concluye que se logró aislar compuestos fenólicos de las hojas de Senecio nutans Sch. Bip “wiscataya” y demostraron tener actividad antiinflamatoria y antioxidante dependiente de la concentración.