http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/4637
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Aguilar Felices, Enrique Javier | |
dc.contributor.author | Palomino Condo, Jonathan Yuri | |
dc.date.accessioned | 2023-01-24T16:58:37Z | - |
dc.date.available | 2023-01-24T16:58:37Z | - |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.other | TESIS FAR585_Pal | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/4637 | - |
dc.description.abstract | El presente trabajo de investigación fue desarrollado con la finalidad de comparar el efecto hipocolesterolémico del aceite de las semillas de Plukenetia volubilis L. “sacha inchi” del departamento de Ayacucho y Loreto. Las semillas fueron lavadas, peladas, molidas y llevadas a una prensa mecánica para la obtención del aceite. El estado hipercolesterolémico fue inducido por la administración de dieta rica en colesterol (500 mg/Kg) disueltos en 10 mL/Kg de aceite de oliva extra virgen (AOEV). Una hora antes de la dieta hipercolesterolémica se administró las sustancias respectivas para cada grupo: Grupo I: (5 mL/Kg de NaCl), Grupo II (5 mL/Kg de AOEV), Grupo III (Gemfibrozilo a 250 mg/Kg), Grupo IV y Grupo V (5 mL/Kg de aceite de Sacha Inchi de cada variedad respectivamente) y Grupo VI (2,5 mL/Kg de aceite de “sacha Inchi” de Ayacucho y Loreto). Los niveles de colesterol fueron cuantificados empleando el equipo Acutrend Plus® a los 0, 15 y 30 días en ayunas de 12 horas. Existe diferencia significativa entre todos los tratamientos iniciales (día 0) y finales (día 30) para cada grupo, con excepción del grupo AOEV (p=0,075). Por un lado, el grupo ASIA, ASIL y ASIA+ASIL comparado con el primer control (AOEV) muestran diferencia significaiva (p<0,001). Por otro lado, comparado con el control positivo (GEMF) no muestra diferencia significativa. Se concluye que la administración de ASIA, ASIL y ASIA+ASIL muestran mayor efecto hipocolesterolémico que el AOEV e igual efecto hipocolesterolémico que el Gemfibrozilo. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | * |
dc.source | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UNSCH | es_PE |
dc.subject | Plukenetia volubilis L. | es_PE |
dc.subject | Efecto hipocolesterolémico | es_PE |
dc.subject | Grasas saturadas | es_PE |
dc.subject | Dislipidemias | es_PE |
dc.title | Comparación del efecto hipocolesterolémico in vivo del aceite de las semillas de Plukenetia volubilis L. “sacha inchi” del departamento de Ayacucho y Loreto. Ayacucho 2018 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
thesis.degree.name | Químico Farmacéutico | |
thesis.degree.level | Título profesional | |
thesis.degree.discipline | Farmacia y Bioquímica | |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias de la Salud | |
dc.publisher.country | PE | |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.06 | |
renati.author.dni | 70230022 | |
renati.advisor.dni | 6918713 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-6565-4756 | |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | |
renati.discipline | 917046 | |
renati.juror | López Sierralta, Maricela | |
renati.juror | Ramirez Roca, Emilio | |
renati.juror | Luna Molero, Hugo | |
Aparece en las colecciones: | ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA |
Fichero | Tamaño | Formato | |
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