Efecto antioxidante del extracto etéreo y atomizado de Jatropha macrantha M. Arg. “huanarpo macho”, Ayacucho 2022
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Date
2023
Authors
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Publisher
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Abstract
Huanarpo macho es una planta altamente relevante debido a sus propiedades afrodisiacas, pero no solo se debe a dicha propiedad, sino también debido a la gran cantidad de metabolitos presentes a los que se le atribuye las diversas propiedades biológicas: lactonas, cumarinas, flavonoides, terpenos, aminoácidos libres y las catequinas. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto antioxidante del extracto etéreo y atomizado de Jatropha macrantha M. Arg. “huanarpo macho” por los métodos: DPPH, ABTS y FRAP; la cual se desarrolló en el Laboratorio de la Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica. La ejecución fue entre los meses de enero - junio. Los datos obtenidos fueron a partir de extractos atomizados y etéreos. El contenido de fenoles totales fue determinado siguiendo la metodología de Folin – Ciocalteu, el contenido de flavonoides por la metodología de cloruro de aluminio. El extracto atomizado presentó mayor contenido de fenoles totales, flavonoides, capacidad antioxidante, porcentaje de inhibición e IC50: 266,05 ± 1,54 mg EAG/g de extracto (fenoles totales) y 71,60 ± 1,77 mg EQ/g de extracto (flavonoides); el método ABTS presentó mejor capacidad antioxidante 497,81 ± 1,70 ?mol ET/mg de extracto; % inhibición ABTS 75,97 ± 0,24 y el mejor IC50 se obtuvo por el método ABTS 2,21 ± 0,06 mg/mL; el IC50 del trolox fue 0,08 ± 0,00 mg/mL. Finalmente, se puede mencionar que, Jatropha macrantha M. Arg es una fuente de fenoles y flavonoides que presenta efecto antioxidante.
Description
Keywords
Jatropha macrantha, Antioxidante, Fenoles, Flavonoides, Extracto etéreo, Extracto atomizado
