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FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
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ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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Mostrando 10 de un total de 55 resultados de la colección: ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de un centro de beneficio de ganado vacuno (Bos taurus) ovino (Ovis aries) y porcino (Sus scrofa) en la provincia de Huamanga.
Flores Alfaro, César
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2013
)
Estudio de pre - factibilidad para la instalación de una planta de despiece de carne de alpaca (Lama pacos) en el distrito de Pilpichaca - Huancavelica.
Cépida Porras, David
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2013
)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de ajo (Allium Sativum) en polvo en Ayacucho
Ucharima Chillcce, Lisbeth Rocío
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2013
)
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hamburguesa y carne curada de alpaca (Lama pacos).
Vila Condori, Sabino
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2013
)
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una panadería y pastelería en el valle del río Apurímac.
Figueroa Navarro, Marino Marcelino
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2012
)
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de quinua perlada (Chenopodium quinoa willd) en la ciudad de Ayacucho
Chávez Cangana, Vilma
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2013
)
Estudio del efecto de tres factores en la cinética de transferencia de masa de papaya (Carica papaya) deshidratado osmóticamente.
Quispe Ccahuin, Walter Reynán
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2012
)
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta de elaboración de charqui de alpaca (Lama pacos) envasado al vacío en el departamento de Ayacucho
Cconislla Laurente, Manuel
;
Chillcce Montes, Margoth Lizbeth
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2013
)
Sustitución parcial de sémola de trigo (Triticun durum) por harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) y evaluación de la calidad de cocción y sensorial de la pasta elaborada
Paquiyauri Gómez, Wilber
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2013
)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la producción de quinua germinada (Chenopodium quinoa) instantánea en Ayacucho
Guzmán Vidalón, Hans Kennett
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2014
)
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Alanya Tineo, Jean Paul (1)
Alarcón Mendoza, Isabel Angélica (1)
Aparco Vallejos, Gary Francisco (1)
Aquino Gallardo, Viviana (1)
Ayala Remón, Marisol (1)
Barrientos De La Cruz, Víctor Alberto (1)
Berrocal Ventura, Viviana (1)
Caballero Guinea, Karen Yuliana (1)
Cabrera Huamaní, Iván (1)
Casavilca Tineo, Isaías (1)
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