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FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
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ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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“Proyecto de pre factibilidad para la instalación de una planta de producción de fruta osmodeshidratada de piña (Ananas comosus) y papaya (Carica papaya) en Ayacucho”
Tito Velasquez, Abraham Emilio
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2000
)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de ajo (Allium Sativum) en polvo en Ayacucho
Ucharima Chillcce, Lisbeth Rocío
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2013
)
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de quinua perlada (Chenopodium quinoa willd) en la ciudad de Ayacucho
Chávez Cangana, Vilma
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2013
)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la producción de quinua germinada (Chenopodium quinoa) instantánea en Ayacucho
Guzmán Vidalón, Hans Kennett
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2014
)
“Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la producción de helados tradicional (Muyuchy) en Ayacucho”
Infanzón Sarmiento, Edith
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2017
)
“Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de snacks de maíz, maní y haba en Ayacucho”
López Cárdenas, Rudy
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2018
)
Determinación del nivel de sustitución de harina de trigo comercial por harina de trigo (Triticum aestivum ssp.) INIA - 418 “El Nazareno” para elaboración de panes francés y para hamburguesa
Quispe Paniagua, Yure
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2012
)
“Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebida a partir de tumbo (Passiflora mollissima), en la región Apurímac”
Aparco Vallejos, Gary Francisco
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2015
)
“Estudio de factibilidad para la instalación de una planta de elaboración de fideos instantáneos a partir de fécula de camote (Ipomoea batatas) en la región de Lima”
Huamán Acori, Adimir Alcides
;
Huamán Espinoza, Rosmery
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2016
)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de manejo poscosecha de la piña (Ananas comosus) en el Cusco.
Sinforoso Cangana, Jorge Luis
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2016
)
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Alanya Tineo, Jean Paul (1)
Aparco Vallejos, Gary Francisco (1)
Chancos Huaccachi, Tulia (1)
Chávez Cangana, Vilma (1)
De La Cruz Enriquez, Katterine Diana (1)
Fernández Garamendi, Nancy Edith (1)
Gonzales Quispe, Luis Alberto (1)
Guzmán Vidalón, Hans Kennett (1)
Gómez Rodríguez, Percy (1)
Huamán Acori, Adimir Alcides (1)
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