Repositorio Institucional UNSCH: Browsing DSpace

Browsing by Author Díaz Huamán, Sandra

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Issue Date	Title	Author(s)
2018	“Efecto del escaldado en el color y cinética de degradación térmica de la vitamina C del jugo de camu-camu (Myrciaria dubia)”	Chuqui Diestra, Saúl Ricardo; Díaz Huamán, Sandra

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