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ARTÍCULOS CIENTÍFICOS DE DOCENTES INVESTIGADORES
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ESCUELA DE POSGRADO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN

Recent Submissions

Educomunicación en producción radial en el aprendizaje de la expresión oral de los estudiantes del 5to. grado de la I.E. No. 25501 de Puquio - 2023
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025)
Mendoza Babilon, Paty Alexandrina
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Gómez Méndez, Betsabé Marucha
El estudio evaluó la influencia de la producción radial en el aprendizaje de la expresión oral de los estudiantes del 5to grado de la I.E. No. 25501-Puquio, aplicando un diseño preexperimental con pre y posprueba. Los resultados estadísticos indicaron mejoras significativas en la adecuación, organización y desarrollo de ideas, interacción estratégica y la capacidad de inferir información oral, confirmando la efectividad de los programas radiales como herramienta educativa. Se concluye que la producción radial fomenta el desarrollo de competencias comunicativas, proponiéndose su integración en el currículo escolar y la capacitación docente en producción radial. Se recomienda fortalecer la infraestructura tecnológica para facilitar la implementación de esta estrategia, generando un entorno de aprendizaje más inclusivo y participativo.
Actividad antimicrobiana del extracto hidroalcohólico de Pleurotus ostreatus frente a Escherichia coli y Candida albicans. Ayacucho - 2024
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026)
Ichaccaya Humareda, Flor Maritza
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Taco Quispe, Katherin Ruth
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Cóndor Alarcón, Reynán
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la actividad antimicrobiana del extracto hidroalcohólico de Pleurotus ostreatus PO-COL-FI01 frente a Escherichia coli, aislada e identificada por el Instituto Nacional de Salud (INS), y Candida albicans, aislada e identificada por el Hospital Regional de Ayacucho (HRA), Ayacucho 2024. El extracto hidroalcohólico de P. ostreatus se obtuvo mediante extracción continua por Soxhlet. El extracto se sometió a evaluación de su actividad antimicrobiana por el método de difusión en pocillos de agar, empleando concentraciones de 20, 40, 60, 80 y 100% del extracto concentrado. Asimismo, la concentración mínima inhibitoria (CMI), la concentración mínima bactericida (CMB) y la concentración mínima fungicida (CMF) se determinaron por el método de macrodilución en tubos y su respectivo subcultivo en placas. Los resultados obtenidos de los promedios de los halos de inhibición en E. coli fueron 20% (14,27 mm), 40% (19,56 mm), 60% (19,95 mm), 80% (21,33 mm), 100% (22,29 mm) y de la ampicilina (38,4 mm). La CMI y la CMB fueron 5,21 mg/mL y 10,42 mg/mL respectivamente. Por otro lado, el extracto no mostró actividad antifúngica frente a C. albicans, ya que no se observaron halos de inhibición en ninguna de las concentraciones evaluadas, impidiendo la determinación de la CMI y la CMF. Se concluyó que el extracto hidroalcohólico de P. ostreatus posee actividad antibacteriana frente a E. coli dependiente de su concentración, observándose mayor efecto inhibitorio a mayor concentración del extracto, sin embargo, carece de actividad antifúngica frente a C. albicans bajo las condiciones experimentales del estudio.
Efecto de métodos de extracción y contenido de fenoles totales de Chuquiraga spinosa “huamanpinta”, Ayacucho 2025
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026)
Vega Aparicio, Sol Andrea Lucero
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Mamani Aycachi, Raúl Antonio
Chuquiraga spinosa (R. & P.) D. Don, conocida como “huamanpinta”, es una especie vegetal empleada tradicionalmente en el Perú para el tratamiento de diversas afecciones. A pesar de su uso medicinal, aún existe información limitada respecto a la composición y comportamiento de sus metabolitos bioactivos durante los procesos de extracción. Por ello, la presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de dos métodos de extracción, con agitación y sin agitación, sobre el contenido de fenoles totales y sólidos totales en extractos etanólicos de hojas y flores de Chuquiraga spinosa. El estudio se desarrolló en el Laboratorio de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, bajo un enfoque descriptivo. Los extractos se obtuvieron mediante maceración durante 12, 24, 36, 48 y 60 horas. El contenido de fenoles totales se determinó mediante el método espectrofotométrico de Folin-Ciocalteu, mientras que los sólidos totales se determinaron mediante un procedimiento gravimétrico. Los datos obtenidos fueron sometidos a análisis de varianza (ANOVA) y a la prueba de comparaciones múltiples de Tukey. El mayor contenido de fenoles totales correspondió al extracto de hojas obtenido mediante maceración con agitación durante 24 horas, con 13,72 mg EAG/L. En cuanto a los sólidos totales, el valor más elevado se obtuvo en las hojas sometidas a agitación durante 48 horas, alcanzando 22,44 g/L. Los resultados evidenciaron que las condiciones de extracción evaluadas influyeron en el contenido de fenoles totales de las hojas, así como en el contenido de sólidos totales de hojas y flores. En consecuencia, las condiciones de maceración deben considerarse como un factor relevante para la obtención de extractos de Chuquiraga spinosa, particularmente cuando se busca optimizar la recuperación de compuestos fenólicos y sólidos totales.
Perfil renal en gestantes atendidas en el Centro de Salud Carmen Alto, Ayacucho - 2025
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026)
Berrocal Cisneros, Mirian
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Moscoso García, Luis Uriel
El presente estudio tuvo como objetivo determinar el perfil renal en gestantes atendidas en el Centro de Salud Carmen Alto, Ayacucho - 2025, mediante la determinación de las concentraciones de urea, creatinina y ácido úrico, el cálculo del aclaramiento de creatinina y el análisis de su relación con la edad materna e hipertensión arterial. La investigación fue de enfoque cuantitativo, tipo observacional, diseño no experimental de corte transversal y alcance descriptivo. El desarrollo y reporte del estudio consideraron las recomendaciones de la guía STROBE (Strengthening the Reporting of Observational Studies in Epidemiology) para estudios observacionales, con el propósito de garantizar una presentación transparente de los aspectos metodológicos, resultados y limitaciones de la investigación. La muestra estuvo conformada por 95 gestantes atendidas durante los meses de noviembre y diciembre de 2025, y enero y febrero de 2026. La recolección de datos sociodemográficos se realizó a partir de las tarjetas de control e historias clínicas de las gestantes; La obtención de las muestras biológicas se efectuó en el Laboratorio del Centro de Salud Carmen Alto y el procesamiento en el Centro Médico Señal de Vida. El análisis estadístico incluyó medidas de tendencia central, dispersión y medidas de asociación mediante odds ratio e intervalos de confianza al 95%. Los resultados evidenciaron predominio de función renal conservada en la mayoría de las gestantes, observándose valores normales de concentraciones de urea en 91,6%, creatinina en 87,4% y ácido úrico en 90,5%. La mediana del aclaramiento de creatinina fue de 118 mL/min, compatible con cambios fisiológicos propios del embarazo; sin embargo, este parámetro presentó la mayor frecuencia de alteración (24,2%). Se identificó asociación entre mayor edad materna y alteraciones en creatinina, ácido úrico, urea y aclaramiento de creatinina. Asimismo, la hipertensión arterial mostró fuerte asociación con alteraciones en todos los marcadores renales evaluados, constituyéndose como principal factor asociado. En el examen completo de orina predominó la ausencia de proteinuria (87,37%), mientras que el 12,63% de las gestantes presentó algún grado de proteinuria. Asimismo, el 35,79 % presentó parámetros sugerentes de infección urinaria, mientras que el 64,21 % no presentó dichos hallazgos. En conjunto, el perfil renal de las gestantes estudiadas fue predominantemente normal; sin embargo, se identificaron alteraciones en el aclaramiento de creatinina y asociaciones entre algunos parámetros del perfil renal, la edad materna y la hipertensión arterial, resaltando la importancia de la vigilancia de la función renal durante el control prenatal.
Prevalencia de Sarcocystis aucheniae en sangre de alpaca y llama diagnosticado por PCR semianidada dúplex en los distritos de Chuschi, Sacsamarca y Chipao de Ayacucho
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026)
Conde Meneses, Mirella Susan
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Mujica Lengua, Fidel Rodolfo
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Cóndor Alarcón, Reynán
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Contreras Huamaní, Mijail
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Guillén Palomino, Crissthel Yverlin
La sarcocistosis es una infección parasitaria provocada por el protozoo Sarcocystis aucheniae que representa un problema económico y sanitario en los Camélidos Sudamericanos (CSA), principalmente alpacas y llamas, debido a las pérdidas generadas por el decomiso de carne y la limitada detección temprana de la infección. El presente estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia del parásito Sarcocystis aucheniae en muestras de sangre de animales criados en los distritos de Chuschi, Sacsamarca y Chipao de la región de Ayacucho. Correspondió a un estudio no experimental, de tipo transversal y nivel descriptivo. Para detectar la presencia del parásito se extrajo el ADN genómico mediante un sistema de purificación WIZARD® SV A2360 a partir de muestras sanguíneas de Chuschi (n= 86), Sacsamarca (n=30) y Chipao (n= 66), se tuvo como control positivo al ADN de macroquistes y como control negativo ADN de muestras de sangre de crías de alpaca de dos meses de edad, seguido de la amplificación por PCR semianidada dúplex empleando cebadores específicos para el gen 18S ARNr del parásito. Los productos amplificados fueron visualizados mediante electroforesis en gel de agarosa al 1,5%. La prevalencia de Sarcocystis aucheniae en alpacas en los distritos de Chuschi, Sacsamarca y Chipao fueron de 13%, 37,9% y 27,8%, respectivamente, mientras que, la prevalencia del parásito en llamas en el distrito de Chuschi y Chipao fueron 29,4% y 25% respetivamente, ante la presencia de una banda específica de 583 pb, indicando la detección de ADN del parásito. Así mismo, la prevalencia general en alpacas y llamas fue de 23% y 26,7%, respectivamente. No hubo asociación estadística entre las variables distrito, sexo y categoría etaria con el parásito Sarcocystis aucheniae. En conclusión, la PCR semianidada constituye una herramienta útil para la detección molecular temprana de Sarcocystis aucheniae en muestras sangre antes de que se produzca una infección masiva; sin embargo, presenta limitaciones inherentes asociadas a la baja carga parasitaria circulante y a la naturaleza transitoria de la parasitemia, especialmente en infecciones crónicas donde el parásito se encuentra predominantemente enquistado en el tejido muscular.