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Repositorio Institucional UNSCH
Buscar por Autor Huamaní Roca, Elsa
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2018
Extracción y caracterización del almidón de dos variedades de pituca (Colocasia esculenta) de la región de Ayacucho
Matos Alejandro, Antonio Jesús
;
Huamaní Roca, Elsa
