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  1. Repositorio Institucional UNSCH

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019Calidad microbiológica del helado artesanal “muyuchi”, expendido en la provincia de Huamanga, Ayacucho 2019Luna Molero, Hugo Roberto; Borda Donaires, Lizbeth
2020Detección de enterobacterias en vísceras a la parrilla de venta ambulatoria de dos zonas urbanas de la ciudad de Ayacucho, 2018.Andía Ayme, Vidalina; Cárdenas Miranda, Betty María
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