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  1. Repositorio Institucional UNSCH

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2011Actividad antibacteriana de la crema dental formulada a base de la infusión de la harina de Erythroxylum coca "coca" frente a Streptococcus mutans A TCC 25175. Ayacucho 2011.López Sierralta, Maricela; Apayco Espinoza, Nilda Aurea; De la Cruz Pomasoncco, Diana
2017“Formulación y elaboración de un pan de molde enriquecido con coca (Erythroxylum coca), camote (Ipomea batata) y quinua (Chenopodium quinoa Willd) aplicando superficie de respuesta”Chuqui Diestra, Saúl Ricardo; Tunque Huamaní, Dine
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