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Browsing "FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA" by Subject Parámetros

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Issue Date	Title	Author(s)
2015	Determinación de parámetros óptimos en la extracción de sólidos solubles de la coronta de maíz morado (zea mays l.) de la variedad Inia 615 – negro Canaán, por lixiviación	Arones Medina, Edgar; Medina Quiquin, Leidy Diana
2019	Evaluación de los parámetros de extracción de la norbixina a partir de las semillas de achiote (Bixa orellanaL.)	Arias Jara, Alfredo; Quispe Ticllasuca, Santos Fredy
2019	Optimización de parámetros en la obtención de sólidos solubles en la tuna morada (Opuntia ficus-indica) por lixiviación, para su aplicación en alimentos y bebidas	Aronés Medina, Edgar; Gavilán Cori, Sheril Diova
2016	Optimización de parámetros fisicoquimicos de pan de molde con sustitución parcial de harina de trigo (Triticum Aestivum) por harinas de arracacha (Arracacia Xanthorrhiza L.) y quinua ( Chenopodium Quinoa Willc)	Chuqui Diestra, Saúl Ricardo; Cosinga Cutti, Lucho

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