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Buscar "ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS" por Materia Alpaca

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2013Estudio de factibilidad para la instalación de una planta de elaboración de charqui de alpaca (Lama pacos) envasado al vacío en el departamento de AyacuchoCconislla Laurente, Manuel; Chillcce Montes, Margoth Lizbeth
2013Estudio de pre - factibilidad para la instalación de una planta de despiece de carne de alpaca (Lama pacos) en el distrito de Pilpichaca - Huancavelica.Paniagua Segovia, Jesús Javier; Cépida Porras, David
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