http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/5302
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Ávalos Pérez, Elmer Alcides | |
dc.contributor.author | Huayta Benites, Jane Casandra | |
dc.date.accessioned | 2023-05-16T14:15:16Z | - |
dc.date.available | 2023-05-16T14:15:16Z | - |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.other | TESIS B624_Hua | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/5302 | - |
dc.description.abstract | El presente proyecto de investigación descriptiva; fue obtener un biodiesel del aceite de la actividad enzimática de los residuos del pescado. Se colectaron y procesaron 24 muestras de residuos de pescado, usando la enzima proteolítica (A) a temperatura de 70ºC. El aceite obtenido mediante la transesterificación del metanol a escala de laboratorio se caracterizó con el método de resultados analíticos determinando el índice de peróxido; índice de acidez; ácidos grasos libres (% ácido oleico); índice de yodo. El biodiesel obtenido a partir del aceite de pescado se caracterizó físico-químicamente mediante los métodos establecidos de la Norma Técnica Peruana del Biodiesel B100 NTP 321.125.2007 y las Normas Internacionales como la Sociedad Americana de Ensayos y Materiales (ASTM) y la Norma Europea EN observando que la destilación ºC de productos derivados del petróleo a presión atmosférica recuperado a 90% es de 364,5; agua y sedimentos en los aceites combustibles de 0.050, cenizas de productos derivados del petróleo 0.020; punto de fluidez ºC de productos derivados del petróleo 0; corrosión lámina de cobre productos derivados del petróleo 1a. Los resultados de los análisis de Laboratorio y análisis estadísticos revelaron que se obtuvo un biodiesel de buena calidad con un rendimiento entre el 80% a 90% y encontrándose dentro de las Normas Técnicas indicadas. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | * |
dc.source | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UNSCH | es_PE |
dc.subject | Biodiesel | es_PE |
dc.subject | Hidrólisis enzimática | es_PE |
dc.subject | Enzima proteolítica | es_PE |
dc.subject | Transesterificación | es_PE |
dc.title | Obtención de biodiesel a partir de residuos de pescado. Ayacucho - 2008 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
thesis.degree.name | Bióloga en la especialidad de Ecología y Recursos Naturales | |
thesis.degree.level | Título profesional | |
thesis.degree.discipline | Biología | |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias Biológicas | |
dc.publisher.country | PE | |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.06.00 | |
renati.advisor.dni | 7903959 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-7036-4585 | |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | |
renati.discipline | 511066 | |
Aparece en las colecciones: | ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA - TESIS |
Fichero | Tamaño | Formato | |
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