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FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
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ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL - TESIS
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Mostrando 4 de un total de 4 resultados de la colección: ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL - TESIS.
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“Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de bebida energética gasificada a partir de maltas de quinua (Chenopodium quinoa willd), kañihua (Chenopodium callidicaule) y cebada (Hordeum vulgare) en la región de Ayacucho”
Zúñiga Rondinel, Leo
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2022
)
Proceso tecnológico y caracterización del queso de Viscapalca, Huancavelica - Perú, 2021
Martínez Garamendi Yanina Maritza
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2022
)
“Estudio de pre factibilidad para la obtención de envases a partir de los residuos foliares de piña, en la ciudad de Ayacucho”
Redolfo Gavilán, Yuer Neiver
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2022
)
"Evaluación sensorial de las galletas con harina de hígado de porcino (Suscrofa domesticus) como alternativa para mitigar la anemia infantil”
Barboza Sanchez, Bisael
(
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
,
2022
)
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Barboza Sanchez, Bisael (1)
Martínez Garamendi Yanina Maritza (1)
Redolfo Gavilán, Yuer Neiver (1)
Zúñiga Rondinel, Leo (1)
Materia
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 (2)
Alimentación (1)
Anemia infantil (1)
Bebida energética (1)
Chenopodium callidicaule (1)
Chenopodium quinoa (1)
Galletas (1)
Harina (1)
Hordeum vulgare (1)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.09.02 (1)
... más
Fecha
2022 (4)
Has File(s)
Yes (4)