http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/1188| Title: | Estudio de factibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de una bebida láctea, con avena y proteína de soya en Ayacucho |
| Authors: | Guzmán Soto, Lizbeth Elida León Huamán, Carolina |
| Asesor: | Ponce Ramírez, Juan Carlos |
| Keywords: | Bebida lactea con avena y proteina de soya - elaboracion Planta de elaboracion - instalacion y factibilidad |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga |
| Abstract: | El presente proyecto agroindustrial denominado "ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIÓN DE UNA PLANTA PARA LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA LACTEA, CON AVENA Y PROTEINA DE SOYA EN AYACUCHO", ofrece las mejores posibilidades de ofertar al mercado local, permitiendo una rentabilidad de las ganaderos, y de esta manera contribuir en el desarrollo sostenible de la región Ayacucho, incrementando fundamentalmente el movimiento comercial en el sector ganadero. |
| URI: | http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/1188 |
| Appears in Collections: | ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS |
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