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FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL - TESIS
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Título
Autor(es)
2024
Evaluación de la acción coagulante de enzimas de origen animal y comercial en la elaboración de queso fresco artesanal de Pariahuanca - Ayacucho
De La Cruz Fernández, Eusebio
;
Mujica Lengua, Fidel Rodolfo
;
Calderon De La Cruz, Teresa
2024
Estudio técnico económico para la instalación de una planta procesadora de maíz (Zea Mays L.) amiláceo pelado en la región Ayacucho
Portuguez Maurtua, Agustín Julián
;
Quispe Paredes, Esau
2024
Evaluación de un estanque tipo canal para mejorar el rendimiento y la calidad morfológica del cultivo de espirulina (Arthrospira Platensis) en la empresa Musuq Kawsay
Málaga Juárez, Jorge Adalberto
;
Medina Quiquin, Leidy Diana
;
Mallqui Pablo, Jaime Omar
2024
Obtención de biomaterial alternativo al poliestireno expandido a partir de tallos de quinua (Chenopodium quinoa Willd), pseudotallo de plátano (Musa paradisiaca) y micelio de reishi (Ganoderma lucidum) para ser utilizado como empaque
Velásquez Ccosi, Percy Fermín
;
Huari Arroyo, Ruth
2024
Estudio de las variables de proceso para el mejoramiento morfológico de espirulina (Arthrospira platensis) en la empresa Musuq Kawsay
Hernández Mavila, Jack Edson
;
Bendezu Najarro, Rafael David
2024
Influencia de la calidad sensorial del café orgánico del VRAEM en el marketing comercial en la ciudad de Ayacucho - 2022
Portuguez Maurtua, Agustín Julián
;
Lopez Barboza, Diana Melissa
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Bendezu Najarro, Rafael David
1
Calderon De La Cruz, Teresa
1
Huari Arroyo, Ruth
1
Lopez Barboza, Diana Melissa
1
Mallqui Pablo, Jaime Omar
1
Quispe Paredes, Esau
Título
2
Espirulina
2
https://purl.org/pe-repo/ocde/for...
1
Acción coagulante
1
Alga comestible
1
Arthrospira Platensis
1
Arthrospira platensis
1
Ayacucho
1
Biomaterial alternativo
1
Café orgánico
1
Calidad morfológica
.
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