http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/949| Title: | Efecto del tipo de recubrimiento y el tiempo de almacenamiento en la calidad de la carambola (Averrhoa carambola L.) almacenada en refrigeración |
| Authors: | Rodríguez Medrano, Camilo |
| Asesor: | Chuqui Diestra, Saúl Ricardo |
| Keywords: | Carambola - calidad Tipo de recubrimiento - efecto Tiempo de almacenamiento - efecto Almacenado en refrigeracion |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga |
| Abstract: | Efecto del tipo de recubrimiento y el tiempo de almacenamiento en la calidad de la Carambola almacenada en refrigeración |
| URI: | http://repositorio.unsch.edu.pe/handle/UNSCH/949 |
| Appears in Collections: | ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL - TESIS |
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