Efecto de la suplementación con bacterias ácido-lácticas sobre los parámetros productivos en cuyes (Cavia porcellus) de engorde, Ayacucho - Perú

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dc.contributor.authorQuijano Pacheco, Wilber Samuel
dc.contributor.authorAndía Ayme, Vidalina
dc.contributor.authorPeña Rojas, Gilmar
dc.date.accessioned2025-03-08T02:07:29Z
dc.date.available2025-03-08T02:07:29Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractCon el objetivo de evaluar la suplementación con bacterias ácido-lácticas en las raciones de cuyes (Cavia porcellus) de engorde sobre los parámetros productivos, se planteó la experiencia bajo el diseño estadístico completo al azar con arreglo factorial (3T x 3D): tratamientos: T1 (Lactobacillus casei), T2 (L. acidophilus) y T3 (mezcla de L. casei y L. acidophilus) y, tres dosis: 0, 50 y 100 ml (10? UFC ml??) que se ofreció mezclando al alimento. En todos los casos con tres repeticiones y 3 cuyes como unidad experimental, para la comparación de medias se utilizó la prueba de contraste de Tukey, se experimentó con 108 cuyes machos con dos semanas de nacidos. El tiempo de evaluación fue 54 días. Los resultados para consumo de alimento e índice de conversión alimenticia fueron no significativos (p<0,05). Sin embargo, para el peso vivo y ganancia de peso estadísticamente fueron significativos y con la prueba de Tukey la mejor dosis fue de 50 ml, así como para el porcentaje de carcasa. Para la retribución económica el costo de alimento fue similar para todos los tratamientos y dosis. No obstante, numéricamente el uso de los microorganismos favorece para la obtención de cuyes con mejores pesos comerciales para la venta.es_PE
dc.description.uriArtículo Científicoes_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.otherArtículo Científico 5_Qui
dc.identifier.urihttps://repositorio.unsch.edu.pe/handle/20.500.14612/7543
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamangaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UNSCHes_PE
dc.subjectLactobacillus caseies_PE
dc.subjectLactobacillus acidophiluses_PE
dc.subjectCuyes_PE
dc.subjectEngordees_PE
dc.titleEfecto de la suplementación con bacterias ácido-lácticas sobre los parámetros productivos en cuyes (Cavia porcellus) de engorde, Ayacucho - Perúes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articleen_US
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7889-7928
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-7951-3241
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-1888-4989
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