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Título
Autor(es)
2023
Capacidad antioxidante de extractos de hojas de Senecio nutans Sch. Bip. “wiska taya”. Ayacucho, 2021.
Aguilar Felices, Enrique Javier
;
García Noa, Alfredo Robinson
2019
Capacidad antioxidante de los compuestos fenólicos presentes en el germinado de dos cultivares de Chenopodium pallidicaule Aellen “cañihua”. Ayacucho 2018.
Enciso Roca, Edwin Carlos
;
Aguilar Felices, Enrique Javier
;
Centeno Janampa, Yulisa Carla
2019
Capacidad antioxidante del Coffea arabica “café” de cinco departamentos del Perú, Ayacucho 2017.
Ramírez Roca, Emilio Germán
;
Alfaro Pillihuamán, Elvi
2024
“Capacidad antioxidante in vitro de tres ecotipos del tubérculo de Oxalis tuberosa Molina. “oca”. Ayacucho - 2023”
Enciso Roca, Edwin Carlos
;
Martinez Roca, Yanet
2019
Capacidad antioxidante y contenido de compuestos fenólicos de cuatro cultivares del germinado de Chenopodium quinoa Willd “quinua”. Ayacucho 2018.
Enciso Roca, Edwin Carlos
;
Aguilar Felices, Enrique Javier
;
Gutiérrez Cuadros, Guido Brumel
2023
Capacidad antioxidante, fenoles totales y flavonoides de veinte variedades de la semilla de Chenopodium quinoa Willd. “quinua”. Ayacucho 2022
Enciso Roca, Edwin Carlos
;
Misaraime Tacuri, Maria Esther
2018
“Cinética de degradación térmica de vitamina C en jugo concentrado de arándano (Vaccinium corymbosumL.)”
Alarcón Mundaca, Cronwell Eduardo
;
Zamora Gutiérrez, Ana Ibelia
2023
“Cinética de pérdida de humedad, compuestos bioactivos, actividad antioxidante y estabilidad en Ficus carica, durante el secado solar directo”
Huamaní Huamaní, Alberto Luis
;
Barrientos Garcia, Hamilton
2023
Contenido de antocianinas y actividad antioxidante de los frutos de Sambucus nigra que crecen en la provincia de Huamanga. Ayacucho 2021.
Aronés Jara, Marco Rolando
;
Terraza Ñaupari, Roxana
2023
Contenido de antocianinas, actividad antioxidante y fotoprotectora in vitro del extracto hidroalcohólico de las flores de Brachyotum naudinii Triana
Aronés Jara, Marco Rolando
;
Ortiz Perez, Eylen Almendra
2018
Contenido de compuestos fenólicos, flavonoides y actividad antioxidante de Brachyotum naudiniiTriana “qihwncha”, Ayacucho 2018.
Arones Jara, Marco Rolando
;
Torres Durand, Vanessa Roxana
2018
Contenido de compuestos fenólicos, flavonoides y actividad antioxidante de las hojas de Berberis boliviana Lechl. “tankar” o “airampu”. Ayacucho 2018.
Aronés Jara, Marco Rolando
;
Chuchón Hinostroza, Lucy Margot
2019
Contenido de compuestos fenólicos, flavonoides y actividad antioxidante del extracto hidroalcohólico de las hojas de Passiflora trifoliata Cav. “puru puru”, Ayacucho 2018.
Aronés Jara, Marco Rolando
;
Amao Soca, Liss Geovanna
2018
Contenido de fenoles totales, antocianinas y actividad antioxidante del extracto atomizado de las flores de Brachyotum naudiniiTriana “qihwncha”, Ayacucho - 2018.
Arones Jara, Marco Rolando
;
Palomino Vergara, Ruth
2018
Contenido de fenoles totales, flavonoides y actividad antioxidante de Solanum nitidumR. & P. “ñuñunga”, Ayacucho 2018.
Arones Jara, Marco Rolando
;
Berrocal Graciano, Sandra Karina
2019
Contenido de fenoles totales, flavonoides y actividad antioxidante del extracto atomizado de las hojas de Baccharis uniflora (Ruiz & Pav) pers “chilca”. Ayacucho - 2018.
Aronés Jara, Marco Rolando
;
Zanabria Carbajal, Tania Mirian
2019
Contenido de fenoles totales, flavonoides y actividad antioxidante del extracto atomizado de las hojas de Mutisia mathewsii Hook & Arn. “chinchilcuma”, Ayacucho - 2018.
Aronés Jara, Marco Rolando
;
Condoli Romaní, Ruth Elvira
2018
Contenido de flavonoides y fenoles totales en hojas de tres especies del género Senecio y determinación de su actividad antioxidante in vitro. Ayacucho, 2017.
Aguilar Felices, Enrique Javier
;
Vargas Paucar, Hada Edith
2019
Cuantificación del contenido total de antocianinas y capacidad antioxidante en dos especies del género Berberis, del distrito de Vinchos - Ayacucho 2018.
Aronés Jara, Marco Rolando
;
Alfaro Ayvar, Katherine Maritza
2023
Determinación in vitro del factor de protección solar del extracto hidroalcohólico de las hojas de Calceolaria engleriana Kraenzl “wawillay”. Ayacucho - 2021
Aronés Jara, Marco Rolando
;
Vivanco Cuya, Yohane Ivone
