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Buscar "FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD" por Materia Germinado

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023Actividad antiinflamatoria in vitro del extracto hidroalcohólico liofilizado de cinco variedades de semillas germinadas de Chenopodium quinoa Willd. “quinua”. Ayacucho 2022Aguilar Felices, Enrique Javier; Cisneros Vasquez, Rocio
2019Capacidad antioxidante de los compuestos fenólicos presentes en el germinado de dos cultivares de Chenopodium pallidicaule Aellen “cañihua”. Ayacucho 2018.Enciso Roca, Edwin Carlos; Aguilar Felices, Enrique Javier; Centeno Janampa, Yulisa Carla
2019Capacidad antioxidante y contenido de compuestos fenólicos de cuatro cultivares del germinado de Chenopodium quinoa Willd “quinua”. Ayacucho 2018.Enciso Roca, Edwin Carlos; Aguilar Felices, Enrique Javier; Gutiérrez Cuadros, Guido Brumel
2024“Contenido de fenoles totales y ácidos fenólicos en el germinado y sin germinar de semillas de variedades de Chenopodium quinoa Willd “quinua”, Ayacucho - 2023”Aguilar Felices, Enrique Javier; Quispe Arias, Huber
2024“Contenido de fenoles totales y saponinas en germinado de semillas de variedades de Chenopodium quinoa Willd. “quinua”. Ayacucho, 2023”Aguilar Felices, Enrique Javier; Chimaico Quispe, Romer
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