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FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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Título
Autor(es)
2013
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un centro de beneficio de ganado vacuno (Bos taurus) ovino (Ovis aries) y porcino (Sus scrofa) en la provincia de Huamanga.
Canzio Alvarez, José Anzani
;
Flores Alfaro, César
2013
Estudio de pre - factibilidad para la instalación de una planta de despiece de carne de alpaca (Lama pacos) en el distrito de Pilpichaca - Huancavelica.
Paniagua Segovia, Jesús Javier
;
Cépida Porras, David
2000
“Proyecto de pre factibilidad para la instalación de una planta de producción de fruta osmodeshidratada de piña (Ananas comosus) y papaya (Carica papaya) en Ayacucho”
Tito Velasquez, Abraham Emilio
2013
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de ajo (Allium Sativum) en polvo en Ayacucho
Ponce Ramírez, Juan Carlos
;
Ucharima Chillcce, Lisbeth Rocío
2013
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de hamburguesa y carne curada de alpaca (Lama pacos).
Ponce Ramírez, Juan Carlos
;
Vila Condori, Sabino
2012
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una panadería y pastelería en el valle del río Apurímac.
Reynoso Albarracín, Tiburcio
;
Figueroa Navarro, Marino Marcelino
2013
Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de quinua perlada (Chenopodium quinoa willd) en la ciudad de Ayacucho
Paniagua Segovia, Jesús Javier
;
Salazar Pacaya, María I.
;
Flores Cárdenas, Juan C.
;
Chávez Cangana, Vilma
2012
Estudio del efecto de tres factores en la cinética de transferencia de masa de papaya (Carica papaya) deshidratado osmóticamente.
Pérez Sáez, Julio Fernando
;
Quispe Ccahuin, Walter Reynán
2013
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta de elaboración de charqui de alpaca (Lama pacos) envasado al vacío en el departamento de Ayacucho
Cconislla Laurente, Manuel
;
Chillcce Montes, Margoth Lizbeth
2013
Sustitución parcial de sémola de trigo (Triticun durum) por harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) y evaluación de la calidad de cocción y sensorial de la pasta elaborada
Matos Alejandro, Antonio Jesús
;
Paquiyauri Gómez, Wilber
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Alanya Tineo, Jean Paul
1
Alarcón Mendoza, Isabel Angélica
1
Aparco Vallejos, Gary Francisco
1
Aquino Gallardo, Viviana
1
Auccapuclla Albites, Jesus Jhonatan
1
Ayala Remón, Marisol
1
Barrientos De La Cruz, Víctor Alb...
1
Barrientos Garcia, Hamilton
1
Bellido Prado, Carlos
1
Berrocal Gonzales, Efraín Claudio
.
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Título
19
Instalación
18
Producción
17
https://purl.org/pe-repo/ocde/for...
13
Planta
8
https://purl.org/pe-repo/ocde/for...
6
Comercialización
6
https://purl.org/pe-repo/ocde/for...
6
Rentabilidad
5
Carica papaya
5
Industrialización
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Fecha de lanzamiento
29
2020 - 2024
55
2010 - 2019
3
2000 - 2009