Actividad antiinflamatoria y antioxidante in vitro del extracto hidroalcohólico liofilizado de los tubérculos de Tropaeolum tuberosum R. & P. “mashua negra”. Ayacucho 2023
dc.contributor.advisor | Enciso Roca, Edwin Carlos | |
dc.contributor.author | Vila Sosa, Tania Tarcila | |
dc.date.accessioned | 2024-11-05T20:24:47Z | |
dc.date.available | 2024-11-05T20:24:47Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.description.abstract | La mashua es un cultivo de gran valor alimenticio y medicinal por parte de sus tubérculos, en los que destacan su capacidad antioxidante y antiinflamatoria. Se planteó como objetivo evaluar la actividad antiinflamatoria y antioxidante in vitro del extracto hidroalcohólico liofilizado de los tubérculos de Tropaeolum tuberosum R. & P. “mashua negra”, el cual fue desarrollado en los laboratorios de Farmacia y Bioquímica de la Facultad de Ciencias de la Salud. Para evaluar la actividad antiinflamatoria se utilizó el método de estabilización de membrana de eritrocitos humanos, y para la actividad antioxidante el método de radical DPPH y radical ABTS. La actividad antiinflamatoria expresado como porcentaje de protección de membrana a las concentraciones de 0,1; 0,25; 0,5; 1,0 y 3,0 mg/mL fueron de 13,65%; 21,73%; 24,80%; 34,61% y 78,70% respectivamente, los estándares dexametasona y diclofenaco, presentan valores de 33,19% y 52,54% (p = 0,001). Mientras que el porcentaje de la actividad antioxidante a las concentraciones de 500,0; 1000,0 y 3000,0 µg/mL utilizando el método DPPH fueron de 43,26%; 58,06% y 72,32%, y con el método ABTS 32,21%; 64,11% y 93,81% respectivamente. En conclusión, el extracto hidroalcohólico liofilizado de los tubérculos de Tropaeolum tuberosum R. & P. “mashua” presenta actividad antiinflamatoria y antioxidante in vitro. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier.other | TESIS FAR700_Vil | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unsch.edu.pe/handle/20.500.14612/7058 | |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga | es_PE |
dc.publisher.country | PE | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.source | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UNSCH | es_PE |
dc.subject | Antiinflamatorio | es_PE |
dc.subject | Antioxidante | es_PE |
dc.subject | Extracto hidroalcohólico liofilizado | es_PE |
dc.subject | Tubérculos | es_PE |
dc.subject | Tropaeolum tuberosum | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.06 | |
dc.title | Actividad antiinflamatoria y antioxidante in vitro del extracto hidroalcohólico liofilizado de los tubérculos de Tropaeolum tuberosum R. & P. “mashua negra”. Ayacucho 2023 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
renati.advisor.dni | 28293693 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-4089-5905 | |
renati.author.dni | 43153631 | |
renati.discipline | 917046 | |
renati.juror | Tinco Jayo, Johnny Aldo | |
renati.juror | López Sierralta, Maricela | |
renati.juror | Ramírez Roca, Emilio Germán | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
thesis.degree.discipline | Farmacia y Bioquímica | |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias de la Salud | |
thesis.degree.level | Título profesional | |
thesis.degree.name | Químico Farmacéutico |
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