Parámetros productivos en el crecimiento y desarrollo de aves criollas (Gallus gallus sp.) utilizando aceite de soya y palma como aporte energético en la dieta
dc.contributor.advisor | Sobero Ballardo, Rogelio | |
dc.contributor.author | Meneses Quispe, Raul | |
dc.date.accessioned | 2025-05-06T20:18:05Z | |
dc.date.available | 2025-05-06T20:18:05Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.description.abstract | El presente trabajo de investigación se realizó en el distrito de Ayacucho, provincia de Huamanga, región de Ayacucho - Perú a 2755 m.s.n.m, con la finalidad de determinar los parámetros productivos en la etapa de engorde de aves criollas, para evaluar el uso de aceite de soya y palma como aporte energético en la dieta; en el T-1 (testigo) sin inclusión de aceites, T-2 con inclusión de aceite de soya en la dieta al 4%, y para el T-3 con aceite de palma al 4%; se evaluó en jaulas de mallas de acero, que eran utilizados para gallinas de postura, cuyas medidas son de 70 x 60 de largo, ancho y 50 cm. de alto; para lo cual se usaron 25 aves por tratamiento de 35 días de edad, las que fueron distribuidos 5 aves por jaula y 5 repeticiones; y evaluados durante 8 semanas (91 días de edad); en un galpón convencional para aves. Los parámetros productivos que se obtuvieron fueron para el T1; T-2 y T-3, en el consumo de alimento, 5927.08; 5878.87 y 6032.92 g. promedio por ave; sin diferencias estadísticas (P>0.05). Para las ganancias de peso vivo, conversión alimenticia y rendimiento de carcasa se obtuvieron resultados de: 1597.65; 1817.70 y 1788.99 g, 3.71; 3.23 y 3.37 y 62.35; 66.94 y 65.26 % sin diferencias estadísticas significativas entre el T-2 con el T3. pero estos dos tratamientos con diferencias estadísticas significativas (P>0.05) sobre el T-1. En cuanto al costo de alimento fueron de: s/.14.344; 15.403 y 15.444 nuevos soles; costos ligeramente superiores en las dietas que tuvo el aceite de soya y palma ya que por unidad de litro estos aceites son más costoso, pero con los resultados de los índices de producción justifica su uso. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | |
dc.identifier.other | TESIS MV246_Men | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unsch.edu.pe/handle/20.500.14612/7682 | |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga | es_PE |
dc.publisher.country | PE | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.source | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UNSCH | es_PE |
dc.subject | Productividad | es_PE |
dc.subject | Crecimiento | es_PE |
dc.subject | Desarrollo | es_PE |
dc.subject | Gallus gallus | es_PE |
dc.subject | Avicultura | es_PE |
dc.subject | Alimentación | es_PE |
dc.subject | Aceite de soya | es_PE |
dc.subject | Aceite de palma | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01 | |
dc.title | Parámetros productivos en el crecimiento y desarrollo de aves criollas (Gallus gallus sp.) utilizando aceite de soya y palma como aporte energético en la dieta | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | en_US |
renati.advisor.dni | 10137157 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0001-5147-5901 | |
renati.author.dni | 41697864 | |
renati.discipline | 841016 | |
renati.juror | Cisneros Nina, Florencio | |
renati.juror | Quijano Pacheco, Wilber Samuel | |
renati.juror | Palomino Conde, William Ulises | |
renati.juror | Sobero Ballardo, Rogelio | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
thesis.degree.discipline | Medicina Veterinaria | |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Facultad de Ciencias Agrarias | |
thesis.degree.level | Título profesional | |
thesis.degree.name | Médico Veterinario |
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