ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA

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Epidemiología de las mordeduras de canes atendidas en la Microred de Salud Los Licenciados, Huamanga - Ayacucho, 2024
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Carbajal Lujan, German Ricky; Rodríguez Monje, Magaly
El estudio tuvo como objetivo describir las características epidemiológicas de las mordeduras de canes atendidas en la Microred de Salud Los Licenciados durante el año 2024. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, observacional, transversal y retrospectivo. Se trabajó con la totalidad de las fichas de atención de personas expuestas al virus rábico, sumando 244 casos. Para el análisis se empleó estadística descriptiva y, para la evaluación de factores asociados independientes, un modelo multivariado de regresión logística penalizada de Firth estimando Odds Ratios ajustados (ORa), procesados con RStudio 2026.06.0. La mayor concentración de casos ocurrió en el distrito de Ayacucho (68.4%), durante el verano (31.0%), con predominio del sexo femenino (50.8%) y en adultos de 18 a 59 años (60.2%). El 73.7% de los canes agresores fueron localizados, el 62.3% correspondió a raza criolla y en el 70.9% se desconocía su estado vacunal. Las lesiones se localizaron predominantemente en miembros inferiores (60.7%), siendo superficiales (61.8%) y únicas (55.3%). El análisis multivariado evidenció asociación estadísticamente significativa entre la ocurrencia de lesiones craneofaciales y las variables edad y lugar del accidente, mientras que el sexo no mostró asociación significativa. Respecto a la magnitud de estas asociaciones, los niños de 0 a 11 años (ORa = 15.21) y los adolescentes de 12 a 17 años (ORa = 6.89), así como los accidentes ocurridos en el domicilio (ORa = 4.24), presentaron mayores probabilidades de sufrir lesión craneofacial en comparación con los adultos y la vía pública, respectivamente. Se concluye que, si bien el perfil epidemiológico general afecta principalmente a adultos por interacción en la vía pública con canes sin supervisión, la niñez y el entorno domiciliario constituyen los principales factores asociados a la ocurrencia de lesiones craneofaciales.
Prevalencia de dirofilariosis y espirocercosis en la zona urbana de la ciudad de Ayacucho.
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2013) Murillo Barrientos, Fernando; Ruiz Maquén, Julio Alberto
El presente trabajo fue realizado durante los meses de octubre del 2010 a noviembre del año 2012 en la ciudad de Ayacucho a 2750 m.s.n.m. en el que se determinó la prevalencia de dirofilariosis y espirocercosis en una población canina de la zona urbana de la ciudad de Ayacucho, tomando en cuenta la relación con el sexo, edad y condición de salud de los animales para fines de evaluación. Se realizó la necropsia de 100 canes en el Laboratorio de Anatomía Veterinaria de la Escuela de Formación Profesional de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga inspeccionando el corazón para el hallazgo de parásitos adultos de Dirofilaria immitis y esófago, estómago y la arteria aorta para Spirocerca lupi. Se encontró como resultados una prevalencia de 11% para espirocercosis y 0% para dirofilariosis. Según el sexo de los canes, los positivos a espirocercosis fueron de 13.20% para machos y 8.51% para hembras. Según la edad de los canes, fueron de 2.27% para juveniles y 16.07% para adultos. Respecto a la condición de salud de los canes, los positivos a espirocercosis fue de 19.23% para enfermos y 2.08% para aparentemente sanos. Concluyendo que en la ciudad de Ayacucho no se encontró casos de dirofilariosis en los animales estudiados, sin embargo está presente la espirocercosis como aparente factor de riesgo en la salud pública.
"Niveles de un promotor de producción comercial en la alimentación de cuyes en crecimiento - Huanta 2650 m.s.n.m."
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2011) Alminagorta Bustamante, Nilo; Guevara Vásquez, Jorge Ernesto
El presente trabajo se realizó en las instalaciones de la granja de cuyes Buenavista ubicada en la provincia de Huanta departamento de Ayacucho a 2650 msnm, con el objetivo de evaluar el efecto del uso de un promotor de producción comercial sobre los parámetros productivos de cuyes de la línea Perú, divididos en tres tratamientos y tres repeticiones cada uno, alimentados con: sólo alfalfa verde (T1), alfalfa verde más 0.25 ml/animal/día de promotor por 25 días (T2) y alfalfa verde más 0.5 ml/animal/día de promotor por 25 días (T3) en un periodo de 8 semanas que dura aproximadamente la recría. Se emplearon 27 cuyes machos de Línea Perú, destetados de 15 ± 4 días de edad, adquiridos de una granja local, cuyos pesos promedio al iniciar la investigación fueron de: 318.0 g para T1, 311.0 g para T2, y 323.0 g para T3. Los animales fueron distribuidos al azar, identificados con aretes metálicos en 9 pozas previamente desinfectadas. No existe diferencia estadística en la ganancia de peso entre los cuyes de los tratamientos T2 y T3, obteniendo al final del periodo de evaluación, pesos promedio de: 719.0 g (T2) y 753.9 g (T3). Pero estos superan a los cuyes que no recibieron el promotor en su dieta. Con respecto al consumo de materia seca la suma fue: 2631.6 (T1), 2665.95 (T2) y 2747.08 (T3), no existió diferencia estadística entre los tratamientos T1 y T2, pero si entre el T3 con los dos primeros. El consumo de agua con el promotor fue de 1772 ml, 2875 ml para T2 y T3 respectivamente, existiendo diferencia estadística significativa. En la conversión alimenticia se obtuvieron los siguientes datos: T1 presentó un factor de 6.9, T2 un factor de 6.0 y T3 con un factor de 5.6. No existe diferencia significativa entre el segundo y el tercer tratamiento, pero si entre el primero con los dos últimos. En rendimiento de carcasa en porcentajes (con vísceras) los mejores resultados lo obtuvo el T3 con 71.65%, seguido del T1 con 70.72% y el T2 con 69.45%, no presentando diferencia estadística significativa.
Microencapsulado de bacterias ácido lácticas (Lactobacillus delbrueckii) en alginato de sodio sobre la supervivencia en condiciones ambientales Ayacucho 2025
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Barzola Ramos, Juan Carlos; Hinostroza Palomino, Sulma Soledad
Las bacterias ácido lácticas (BAL), como Lactobacillus delbrueckii, son relevantes en sanidad y producción animal por su capacidad de modular la microbiota intestinal y mejorar su capacidad absortiva. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del encapsulado de L. delbrueckii en alginato de sodio sobre su supervivencia en condiciones ambientales. Se utilizó el método de extrusión con concentraciones de alginato al 1%, 2% y 3%. Se evaluaron características físicas de las cápsulas (morfología, consistencia y humedad) para seleccionar la concentración óptima en una fase preliminar. La cantidad de cápsulas por mL, la eficiencia de encapsulación (EE %) y la supervivencia bacteriana se determinaron a 0, 1, 2 y 3 semanas. La viabilidad se evaluó mediante siembras en medio MRS, con recuento de unidades formadoras de colonia (UFC/g) a las 72 h de incubación, considerando una dilución 10⁻⁴ y transformación log10 (UFC + 1) para análisis estadístico (Shapiro–Wilk, Jamovi v.2.3). El alginato al 2% produjo cápsulas esféricas, firmes y uniformes, con menor deformación estructural, y una eficiencia de encapsulación de 79.49% ± 1.01. La viabilidad de L. delbrueckii se mantuvo hasta la segunda semana y disminuyó significativamente en la tercera, evidenciando la eficacia temporal del encapsulado y la influencia de la integridad física de las cápsulas en la protección bacteriana. Se concluye que la encapsulación en alginato de sodio al 2% permite conservar la supervivencia de L. delbrueckii hasta por dos semanas en condiciones ambientales, siendo útiles para ser usado en suplementos probióticos para animales de producción y compañía.
Evaluación de tres dilutores para la criopreservación de espermatozoides obtenidos del epidídimo de alpacas (Vicugna pacos) en la región Ayacucho
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2016) Robles Quispe, Ronal; Olaguivel Flores, César Augusto; Naveros Flores, Mary Luz
El presente trabajo de investigación se realizó en las instalaciones del Laboratorio de Biotecnología Reproductiva de la Estación Experimental Agraria Canaán de INIA – Ayacucho, ubicado en el distrito de Andrés Avelino Cáceres Dorregaray, provincia de Huamanga del departamento de Ayacucho, entre los meses de Febrero a Junio del 2013. El objetivo del trabajo fue determinar la motilidad post descongelación de espermatozoides de alpaca sometido a tres tratamientos consistentes, en dilutores, el primer un dilutor comercial formulado para rumiantes (AndroMed®), el otro dilutor (Triladyl®) y el tercer fue Tris - yema de huevo de gallina. Se trabajó con una población de 100 testículos que corresponden a 50 machos alpacas mayores a 2 años de edad, procedentes del matadero Municipal de Pilpichaca. Los espermatozoides se obtuvieron de la cola del epidídimo. Se trabajó con muestras que demostraron tener porcentajes de motilidad, porcentaje de vivos y muertos y buena concentración de espermatozoides por muestra como mínimo. La motilidad pre refrigerado fue en promedio 27%, 24.7% y 16.88% para Andromed®, Triladyl® y Tris - yema de huevo, respectivamente. Asimismo, los resultados de motilidad post refrigerado fue en promedio 51.47%, 43.23 y 39.38% para tratamiento Andromed®, Triladyl® y Tris - yema de huevo, respectivamente. Finalmente, la motilidad de espermatozoides post descongelado fue 22.24%, 16.82% y 17.50 para el tratamiento Andromed®, Triladyl® y Tris - yema de huevo, para (p≥0.05), prueba tukey. Concluyéndose que el dilutor comercial Andromed® resultó ser mejor, para obtener índices de motilidad elevadas.
Efecto de un fungicida en la alimentación de aves criollas (Gallus gallus domesticus) sobre los parámetros productivos
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Paqui Tineo, Becher; Sobero Ballardo, Rogelio
El presente estudio se llevó a cabo en el C.E. Pampa del Arco, perteneciente a la E.P. Medicina Veterinaria de la UNSCH (Ayacucho - Perú), a una altitud de 2755 m s.n.m. La investigación tuvo como objetivo analizar el impacto de tres niveles de fungicida (0%, 0.1% y 0.2%) incorporados en la dieta de 36 aves criollas hembras, evaluando las etapas de crecimiento y engorde a partir de un peso inicial promedio de 536.5 g. Se utilizaron tres tratamientos distribuidos de manera aleatoria, para evaluar los índices productivos como: consumo de alimento, ganancia de peso, índice de conversión alimenticia y rendimiento de carcasa. Los resultados indican que en el consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y el rendimiento de carcasa no se encontraron diferencias estadísticas significativas (p >0.05), teniendo como resultados para los tratamientos 1; 2 y 3: en cuanto al consumo de alimento: 6517.26 g; 6838.72 g y 6900.60 g; para la ganancia de peso: 1856.50 g; 1933.83 g y 1995.17 g; en cuanto al índice de conversión alimenticia, los valores fueron 3.51; 3.54; y 3.46; finalmente para el rendimiento de carcasa se obtuvieron resultados de 75.58%, 77.64% y 77.77% respectivamente; en conclusión en todos los tratamientos las diferencias solo fueron numéricos a favor de la inclusión de 0.2% del fungicida en el alimento.
Estudio retrospectivo sobre la prevalencia y caracterización de parvovirosis en pacientes de la clínica veterinaria “San Martín de Porres”, 2020 - 2024
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2026) Romani Sanchez, Yno; Hinostroza Palomino, Sulma Soledad
La parvovirosis canina continúa siendo una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en caninos jóvenes no vacunados. El presente estudio retrospectivo, realizado en la Clínica Veterinaria “San Martín de Porres” durante el periodo 2020–2024, reportó una prevalencia general del 29.2%, evidenciando una importante circulación del virus en la población atendida. La frecuencia anual mostró variaciones, con un pico máximo en 2022 (38.1%) y valores más bajos en 2020 y 2024 (25.3%). Los cachorros de 2 a 4 meses fueron los más afectados (33.3%, 30.8% y 28.6%), encontrándose una asociación significativa entre la edad y la infección (p < 0.0482), lo que confirma que los menores de seis meses constituyen el principal grupo de riesgo. No se evidenció asociación significativa con el sexo (machos 30.8% y hembras 27.5%; p > 0.202). En cuanto a la raza, los caninos mestizos (38.9%), schnauzer (18.9%) y pitbull (6.7%) concentraron la mayor frecuencia de casos. A nivel geográfico, el distrito de Ayacucho presentó la mayor proporción (39.7%), seguido de Jesús Nazareno (26.0%), mientras que distritos como Vinchos (11.1%) y Pacaycasa (13.8%) mostraron menor frecuencia. Clínicamente, los signos más frecuentes fueron fiebre (25.55%), diarrea (23.19%) y vómitos (17.95%), seguidos de inapetencia (12.24%), cólicos (11.10%) y estupor (9.96%). Cabe resaltar que los resultados corresponden exclusivamente a la población atendida en una sola clínica veterinaria, por lo que no deben extrapolarse a nivel distrital o provincial. En conclusión, se evidencia una alta carga epidemiológica de parvovirosis canina, especialmente en cachorros jóvenes, lo que resalta la necesidad de fortalecer la vacunación, la educación sanitaria y la vigilancia epidemiológica.
Prevalencia de nematodos en alpacas (Vicugna pacos) de cuatro comunidades del distrito de Vinchos, Ayacucho - 2024
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Vilcatoma Chauca, Judith Helen; Rodríguez Monje, Magaly
El presente estudio tiene como objetivo principal determinar la prevalencia de nematodos en alpacas (Vicugna pacos) en 04 comunidades del distrito de Vinchos, Ayacucho, 2024. La población estuvo conformada por 3,170 alpacas y la muestra fue de 317 alpacas, el método para el análisis coproparasitológico usado fue de flotación por solución saturada y McMaster, el análisis estadístico fue descriptivo, teniendo como resultados una prevalencia del 88.33%, los tipos de nematodos encontrados fueron 08, siendo el más incidente el Nematodirus sp. con una carga parasitaria de 1995 que representa el 47.49%. El promedio de carga parasitaria (hpg) en las 4 comunidades es 6,564 ± 275.0, siendo la mayor carga parasitaria (hpg) en las 04 comunidades del tipo Nematodirus sp. con 24,938 ± 750.9. En las comunidades de Minas Corral, Occollo y Huayraccasa el género Nematodirus sp. resulta ser el de mayor carga parasitaria con valores de 42,000; 20,950 y 28,550; huevos/g de heces correspondientemente. Y en la comunidad de Azabrán el tipo Trichostrongylus sp. es el que presenta mayor carga parasitaria con un valor de 10,550 hpg. El nivel de infestación de nematodos en Minas Corral es grave con la carga parasitaria de Nematodirus sp. y moderada con los tipos Trichostrongylus sp., Lamanema Chavezi y Oesophagostomun sp. En Azabran el nivel de infestación es moderada con el tipo Trichostrongylus sp.; en Occollo el nivel de infestación es moderada con el tipo Nematodirus sp y en Huayraccasa el nivel de infestación es moderada con el tipo Nematodirus sp. Se concluye existe un nivel de infestación moderada en las 4 comunidades, siendo el de mayor carga parasitaria el Nematodirus sp.
Evaluación de la tasa de preñez con dos métodos de inseminación artificial en ovinos criollos en la comunidad de Sacsamarca a 4100 msnm
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Cayampi Fernandez, Francisco; Rodríguez Monje, Magaly
La cría de ovejas es importante en la producción ganadera mundial. La presentación del celo en el rebaño está limitada por la fisiología reproductiva estacional, siendo estos efectos mejorados mediante el uso de biotecnologías en la reproducción. El trabajo de investigación serealizó en el sector de Ccollocancha de la Comunidad Campesina de Sacsamarca a 4207 m.s.n.m., con el objetivo de evaluar la tasa de preñez en borregas criollas utilizando dos métodos de inseminación artificial. Se seleccionaron 40 hembras, divididas en dos grupos de 20, usando aretes de color anaranjado para el método cervical y verde para el transcervical. Ambos grupos siguieron un protocolo de sincronización con esponjas que contenían 60 mg de acetato de medroxiprogesterona, seguido por Gonadotropina coriónica equina (eCG), culminando en la inseminación artificial el día 14. Obteniendo un 50% de borregas que mostraron signos de celo por el método transcervical, un 55% en el método cervical y el 55.5% presentó signos de celo, en ambos métodos. El 35% de las borregas sometidas al método transcervical mostraron signos de celo basados en el flujo vaginal, mientras que el 45% lo mostraron con el método cervical. En total, el 42.5% de las borregas de la muestra (40 borregas) evidenciaron signos de celo a través del flujo vaginal. La condición corporal (CC) de las borregas mediante el método transcervical presentó una distribución en un 20% de las borregas, en la categoría 2 CC, el 55% mostró una CC de categoría 3 y el 25% mostró una CC de categoría 4. La taza de preñez mediante el método transcervical fue un 25% y mediante el método cervical una tasa del 45%. Concluyéndose que los factores como la sincronización del celo y las condiciones ambientales, que pueden afectar los resultados reproductivos.
Estudio retrospectivo de comisos de vísceras en animales faenados en el matadero de Quicapata en contexto de la Pandemia 2019 - 2021 - Ayacucho
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Llalli Farfan, Yonny Ronar; Rodríguez Monje, Magaly
La presente investigación tiene como objetivo realizar un estudio descriptivo de las causas de comiso en las diferentes especies beneficiadas entre los años 2019,2020 y 2021. La investigación tuvo una metodología de tipo cuantitativo y de nivel descriptivo, datos recopilados de los registros de faenado y decomiso de los diferentes órganos inspeccionados sean vacunos, porcinos, ovinos y caprinos teniendo los siguientes resultados: en vacunos se faenaron un total de 52,166 animales de las cuales se comisaron 29,856 hígados (57.23%) y 15,291 pulmones (33.83%) siendo las causas más frecuentes del comiso la distomatosis, hidatidosis y absceso respectivamente. En porcinos se faenaron un total de 42,095 animales de las cuales se decomisaron 4,212 hígados (19.05%) y 17,903 pulmones (80.95%) siendo las causas más frecuentes del comiso la distomatosis, hidatidosis y absceso. En ovinos se faenaron un total de 10,279 animales de las cuales se comisaron 5,604 hígados (76.95%) y 1,679 pulmones (23.05%) siendo las causas más frecuentes del comiso la distomatosis, hidatidosis y absceso. En caprinos se faenaron un total de 367 animales de las cuales se decomisaron 43 hígados (64.18%) y 24 pulmones (35.82%) siendo las causas más frecuentes del comiso se debió a la distomatosis, hidatidosis y absceso. Los resultados muestran una tendencia regular en cuanto a la cantidad de órganos comisados en los tres años.
Estudio retrospectivo de prevalencia y pérdidas económicas por comiso de órganos por fasciolosis e hidatidosis en bovinos, San Jerónimo - Andahuaylas.
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Centeno Salazar, Jose Carlos; Hinostroza Palomino, Sulma Soledad
Las enfermedades parasitarias como la fasciolosis y la hidatidosis representan un grave problema sanitario y económico significativo en la ganadería peruana, afectando directamente la productividad, la inocuidad alimentaria y la economía de los productores. En este contexto, el estudio adquiere relevancia al aportar información actualizada sobre la magnitud de estas zoonosis en la región andina y su impacto económico en la producción bovina. El objetivo de la investigación fue determinar la prevalencia y pérdidas económicas por comiso de órganos por fasciolosis e hidatidosis en bovinos, en el matadero municipal de San Jerónimo - Andahuaylas entre los meses de abril a septiembre del 2025. La investigación adopto un enfoque cuantitativo, observacional, descriptivo y retrospectivo, donde se realizó mediante la revisión y el análisis de los registros diarios de beneficio, obteniendo una población total de 4,315 vacunos. Se determinó una prevalencia de fasciolosis bovina del 49.0% y también se determinó una prevalencia de hidatidosis bovina del 21.6%. En cuanto a la distribución de la hidatidosis por órganos afectados, se determinó una prevalencia del 15.0% en hígado y del 6.6% en pulmón, lo que confirma el predominio de la localización hepática sobre la pulmonar en los bovinos estudiados. Este patrón concuerda con la fisiología del ciclo parasitario, en el que los quistes hidatídicos suelen establecerse inicialmente en el hígado debido a su rol como primer filtro del sistema portal. Respecto a las pérdidas económicas ocasionadas por el decomiso de órganos afectados, se estimaron pérdidas de S/ 121,420.80 por fasciolosis y S/ 45,184.80 por hidatidosis, lo que representa una pérdida económica total de S/ 166,605.60 durante el periodo analizado. Estos resultados evidencian el impacto económico significativo de ambas enfermedades zoonóticas sobre la rentabilidad de la producción bovina, debido al comiso de vísceras infectadas que no son aptas para el consumo humano.
Actividad cicatrizante a tres concentraciones de Synadenium grantii Hook, en lesiones cutáneas inducidas en cuyes, Ayacucho - 2024.
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Linares Rua, Renato; Hinostroza Palomino, Sulma Soledad
Nuevas especies vegetales con bondades terapéuticas, ha despertado creciente interés, especialmente aquellas empleadas para curar o tratar dolencias o enfermedades, debido a los metabolitos secundarios con potencial bioactivo. En esta situación, la investigación se centró en analizar el impacto que tiene el tratamiento sobre la cicatrización del látex de Synadenium grantii Hook, en tres concentraciones (1%, 5% y 10%) sobre heridas cutáneas provocadas en cobayos (Cavia porcellus). en comparación con un grupo control que recibió solo agua destilada, en la región de Ayacucho, durante el año 2024. Para ello, se utilizaron 40 cuyes machos de la raza Perú, con pesos promedios de 650 a 700 gramos, distribuidos aleatoriamente en cuatro grupos experimentales y según la región anatómica donde se realizó la incisión quirúrgica. El látex de Synadenium grantii Hook, se obtuvo a partir de las hojas frescas y tallos, conservadas en refrigeración a 24°C. Posteriormente, el látex se diluyó mezclándolo con agua destilada para obtener las concentraciones deseadas de 1%, 5% y 10%. Cada formulación fue aplicada por vía tópica en dosis de 0.5 ml diarios hasta completar la cicatrización de la herida. Los resultados indicaron que durante el primer día no se observaron signos de cicatrización evidentes; sin embargo, entre los días 5 y 7, la concentración del 5% demuestra mayor capacidad cicatrizante que las otras concentraciones evaluadas al 1 % y 10 %. El grupo tratado con Synadenium grantii Hook, al 5 % alcanzó una recuperación total en menor tiempo. No se encontraron diferencias significativas desde el punto de vista estadístico en relación con la región anatómica que fue tratada. En conclusión, el látex de Synadenium grantii Hook, demostró tener propiedades cicatrizantes efectivas, siendo la concentración al 5 % la más eficaz en la regeneración cutánea de los cuyes.
Calibración del plato forrajero en la estimación de materia seca en pastos asociadas en la granja Palomino, Sachabamba, Ayacucho 2025
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Medina Huillca, Miguel; Palomino Conde, William Ulises
El presente estudio se desarrolló en la granja Palomino, Sachabamba, Ayacucho, evaluando la precisión del plato forrajero (Rising Plate Meter) para estimar la materia seca en pasturas asociadas durante los meses de abril, mayo y junio del 2025, correspondientes al otoño en la región a 3408 m.s.n.m. El objetivo general fue calibrar el plato forrajero considerando la diversidad botánica, fenología y topografía local, para lograr una estimación precisa de la materia seca. Los objetivos específicos incluyeron determinar la relación funcional entre la altura comprimida y la materia seca real incorporando variables de diversidad y densidad botánica, y evaluar la variabilidad temporal de la precisión del instrumento en función de factores fenológicos, lignificación y ambientales. Se procesaron 429 muestras que relacionaron altura comprimida y materia seca, para las cuales se aplicaron modelos de regresión lineal generando ecuaciones de calibración generales y específicas por mes. La correlación positiva significativa entre altura comprimida y materia seca mostró un coeficiente de determinación general de 0.60, mientras que los coeficientes mensuales oscilaron entre 0.50 y 0.68. Estos resultados confirman la utilidad del plato forrajero como herramienta confiable para estimar fitomasa y optimizar el manejo del pastoreo, evitando el sobrepastoreo y promoviendo sostenibilidad ambiental y económica. Se recomienda realizar calibraciones mensuales y ajustar ecuaciones según las condiciones específicas de cada zona para maximizar la productividad ganadera en regiones altoandinas con pasturas mixtas.
Evaluación del bienestar animal mediante la observación directa en ovinos de la Granja Palomino, Sachabamba - 2025
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Tineo Vasquez, Jhosely Adelbina; Palomino Conde, William Ulises
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el bienestar animal en ovinos de la Granja Palomino, ubicada en Sachabamba, Ayacucho, mediante la observación directa y aplicación del protocolo de las cinco libertades del bienestar animal. La investigación se realizó entre los meses de abril, mayo y junio del 2025 (evaluaciones cada 15 días). La muestra biológica de esta investigación fue de 20 ovinos en distintas etapas reproductivas, donde se emplearon indicadores de las libertades propuestas por la OMSA y ICA. Se complementó con análisis hematológicos y mediciones de índice temperatura-humedad para determinar el estado de bienestar animal en las que se encontraban los ovinos. Los resultados indicaron un progreso notable en la mayoría de los indicadores analizados, mostrando mejoras constantes en aspectos como el acceso al agua y alimento, las condiciones de alojamiento, así como en la salud y comportamiento de los ovinos. No obstante, se identificaron algunos problemas relacionados con la disponibilidad continua de agua y la capacitación del personal encargado. La investigación concluye que, si bien el bienestar animal en la granja se encuentra en un nivel de medio a alto, es fundamental seguir reforzando las prácticas de manejo y la formación del equipo para garantizar un bienestar completo y sostenible. Esta tesis ofrece información importante para mejorar la gestión del bienestar en sistemas de producción ovina en la región andina del Perú, con recomendaciones útiles para optimizar las condiciones de vida de los animales y favorecer tanto la productividad como la sostenibilidad del sector ganadero.
Valores hematológicos en caprinos (Capra hircus) en las comunidades de Orcasitas y Chihua, Ayacucho - 2024
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Janampa Campos, Jorge Luis; Venegas Moreyra, Yuvan Arsenio
El presente estudio tuvo como objetivo determinar los valores hematológicos de caprinos criollos en las comunidades de Orcasitas y Chihua, considerando las variables: sexo, grupo etario y época del año. Las muestras sanguíneas se obtuvieron en ayunas, mediante venopunción yugular, utilizando tubos al vacío con anticoagulante EDTA, y fueron procesadas en el Laboratorio de Salud Pública de la Escuela Profesional de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga. Para el análisis hematológico se empleó previa calibración el equipo automatizado EHEALTH ARC3 de tres diferenciales. El procesamiento y análisis estadístico de los datos obtenidos se realizó mediante el software IBM SPSS Statistics, versión 30.0.0.0 (172), utilizando las pruebas no paramétricas de Mann-Whitney y Kruskal-Wallis, así como las pruebas paramétricas t de Student y ANOVA. Los resultados evidenciaron que los parámetros granulocitos (GRAN), hematocrito (HCT), hemoglobina corpuscular media (HCM) y volumen corpuscular medio (VCM) se encontraron fuera de los rangos fisiológicos teóricos. Se observaron diferencias estadísticamente significativas (p<0.05) según el área geográfica para los parámetros recuento de glóbulos rojos (RBC), hemoglobina (HBG), hemoglobina corpuscular media (HCM), hematocrito (HCT), recuento de glóbulos blancos (WBC), linfocitos (LINF), granulocitos (GRAN) y plaquetas (PLAQ); en relación con el sexo, se hallaron diferencias significativas para RBC, HBG, HCM, VCM, CHCM, WBC, GRAN y PLAQ. En cuanto al grupo etario (adulto, joven y cabrito lechal), se registraron diferencias significativas en los mismos parámetros. Finalmente, para la época del año (lluviosa y seca), se identificaron diferencias significativas para RBC, HCM, VCM, WBC, GRAN y PLAQ, aunque dentro de los rangos fisiológicos. Se concluye que los parámetros hematológicos de caprinos criollos están influenciados por factores biológicos y ambientales, como el sexo, la edad, la estacionalidad, así mismo se puede inferir que el estado nutricional, la oxigenación, la respuesta inmunológica, la sanidad y el manejo zootécnico están estrechamente relacionados con las variaciones observadas en el estudio, siendo determinantes en la salud y rendimiento productivo de estos animales.
Seroprevalencia de toxoplasmosis en alpacas (Vicugna pacos) por método de ELISA multiespecies indirecta en el distrito de Vinchos. Ayacucho - 2024
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Huamani Rodriguez, Jhomer Jhordy; Rodríguez Monje, Magaly
Se determinó la seroprevalencia de Toxoplasma gondii en alpacas (Vicugna pacos) hembras en las comunidades; Occollo, Asabran, Huayraccasa y Minas Corral. Departamento de Ayacucho, provincia de Huamanga, distrito de Vinchos en el 2024. Se colectaron 184 muestras de suero de alpaca que se analizaron con el ensayo comercial de inmunoadsorción enzimática ELISA comercial ID Screen® toxoplasma multiespecies indirecta (ID Vet, Montpellier, Francia - TOX-MS), para detectar anticuerpos Ig G contra Toxoplasma gondii. La seroprevalencia analizada por edad de 6 años a más representa una mayor presencia con un 69.44%, (IC del 95%, 0.544 - 0.845) de positivos y una seroprevalencia real de 72.88% (IC del 95%, 0.584 - 0.874) (25/36) mayor en comparación a otras edades, seguido de 4 y 6 años 58.0% (IC del 95%, 0.483 - 0.677) con una seroprevalencia real de 60.50% (IC del 95%, 0.509 - 0.701) (58/100), para las edades de 2 a 4 años 45.83% (IC del 95%, 0.317 - 0.599) con seroprevalencia real de 47.33% (IC del 95%, 0.332 - 0.615) (22/48) siendo baja en comparación a otras edades, lo que sugiere que la seroprevalencia de toxoplasmosis incrementa con la edad, pero estadística es rechazada en este trabajo. La seroprevalencia analizada por zona de toma de muestras indica que la proporción con mayor seroprevalencia de toxoplasmosis es Occollo con un 74.58% (IC del 95%, 0.635 - 0.857), con una seroprevalencia real de 78.44% (IC del 95%, 0.679 - 0.889) (44/59), seguido de Asabran 64.81% (IC del 95%, 0.521 - 0.776) con una seroprevalencia real de 67.87% (IC del 95%, 0.554 - 0.803) (35/54), Minas Corral 43.90% (IC del 95%, 0.287 - 0.591) con seroprevalencia real de 45.24% (IC del 95%, 0.300 - 0.605) (18/41), y por último con una proporción menor Huayraccasa con la seroprevalencia de 26.7% (IC del 95%, 0.108 - 0.425) con prevalencia real de 26.59% (IC del 95%, 0.108 - 0.424) (8/30), y una seroprevalencia total de 57.07% (IC del 95% 0.499 - 0.642) con un prevalencia real total de 59.49% (IC del 95% 0.524 - 0.666) (105/184), todos los centros poblados mencionados pertenecen al distrito de Vinchos. No se encontró diferencias estadísticas significativas entre la procedencia y edad. Los resultados obtenidos en este estudio muestran que la seroprevalencia de Toxoplasma gondii relativamente alta en relación a estudios previos, similares en camélidos, con la diferencia que este es un método con mayor sensibilidad y especificidad (Sensibilidad medida: 98,36 % (IC 95%: 95,29%-99,44%), n = 183; Especificidad medida: 99,42 % (IC 95%: 98.8%-100%), n = 689). Además, se entiende que la variable edad es un factor de riesgo para el parásito Toxoplasma gondii en las alpacas por el tiempo de exposición al parásito.
Efecto de la suplementación con diferentes niveles de silimarina en la dieta de crecimiento y acabado en aves criollas (Gallus gallus) - Ayacucho a 2750 m. s. n. m
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Poma Perez, Maximiliano; Sobero Ballardo, Rogelio
La investigación se realizó en el distrito de Ayacucho, provincia de Huamanga, región de Ayacucho - Perú a 2755 m.s.n.m, con la finalidad de determinar los parámetros productivos en la etapa de crecimiento y desarrollo de aves criollas mejoradas, para evaluar niveles de 0.0; 0.05; 0.1% de Silimarina en el alimento; en los tratamientos 1; 2 y 3 se evaluó en jaulas de mallas de acero inoxidable, utilizados para aves de postura cuyas medidas son de 70 x 60 de largo y ancho; 50 cm. de alto; para lo cual se usaron 15 aves hembras por tratamiento de 30 días de edad, las que fueron distribuidos 3 aves por jaula (5 repeticiones); y evaluados durante 9 semanas (63 días de edad); en un galpón convencional. Para la producción de aves se obtuvieron fueron para el T-1; T-2 y T- 3, en el consumo de alimento, 6188.60 g, 6258.67 g, y 6319.20 g. promedio por ave criolla mejorada; sin diferencias significativas. Para las ganancias de peso vivo y conversión alimenticia fueron: 1886.45 g, 1879.20 g, 1917.79 g, y 3.28, 3.34; 3.30; sin diferencias estadísticas significativas y para el rendimiento de carcasa se obtuvieron resultados de: 80.93%, 82.72% y 83.72% con diferencias estadísticas significativas positivas a favor del T-3 frente al T-1 y T-2 respectivamente. Se concluye que la silimarina en niveles de 0.05 y 0.1% no tiene ninguna injerencia biológica positiva en los parámetros productivos en el crecimiento y acabado de aves criollas domésticas, con excepción del rendimiento de carcasas.
Efecto del contenido ruminal de vacunos en la dieta de cuyes machos de engorde Línea Perú, Ayacucho 2750 m.s.n.m
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Luque Diaz, Roberto Marcelino; Sobero Ballardo, Rogelio
La investigación se desarrolló en el galpón de cuyes de la Estación Experimental de Canaán, perteneciente al Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), ubicada en la provincia de Huamanga, región Ayacucho - Perú, a una altitud de 2750 m. s. n. m. El objetivo del estudio fue determinar los parámetros productivos durante la fase de crecimiento y acabado de cuyes machos de la línea Perú, alimentados con contenido ruminal de vacuno. Se evaluaron tres tratamientos: T1 (testigo): alimentación a base de forraje “Ad libitum”; T2: alfalfa equivalente al 30% del peso vivo, adicionado con contenido ruminal mezclado con melaza al 2%; T3: alfalfa equivalente al 30% del peso vivo, adicionado con contenido ruminal mezclado con melaza al 2% y premix (mezcla de minerales y vitaminas) al 0,1%. Los parámetros productivos evaluados fueron: consumo de alimento, ganancia de peso, conversión alimenticia y rendimiento de carcasa. Se utilizaron 36 cuyes con un peso promedio inicial de 435,91 g durante un periodo experimental de siete semanas. Todos los tratamientos recibieron alfalfa como forraje, distribuidos en tres tratamientos con tres repeticiones cada uno, empleando cuatro cuyes por repetición. Los resultados obtenidos para los tratamientos T1, T2 y T3 fueron los siguientes: en consumo de alimento (base materia seca) de 2019,95; 2423,95 y 2475,42 g, respectivamente, observándose diferencias estadísticas significativas a favor de T2 y T3 frente a T1. La ganancia de peso final fue de 475,71; 485,44 y 797,87 g, sin diferencias estadísticas significativas. En la conversión alimenticia se registraron valores de 4,27; 5,00 y 4,97, con diferencias estadísticas significativas favorables para T1 respecto a T2 y T3. El rendimiento de carcasa fue de 62,67; 61,82 y 63,33%, con diferencias estadísticas significativas favorables al T3 frente al T1 y T2. Se concluye que la inclusión de contenido ruminal de vacuno mezclado con melaza y premix en la dieta de cuyes de engorde resulta favorable en la mayoría de los parámetros productivos evaluados, por lo que su uso puede considerarse una alternativa viable en la alimentación de cuyes.
Resistencia de Fasciola hepática al Triclabendazol, Rafoxanide y Closantel en vacunos Brown Swiss al pastoreo y su relación con los niveles séricos de la enzima Gamma Glutamil Transferasa (GGT) en Cusibamba - Ayacucho 2016
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Huaman Gonzales, Nerio; Cisneros Nina, Florencio
El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en la comunidad de Cusibamba, distrito de Los Morochucos, provincia de Cangallo y departamento de Ayacucho; con el objetivo de determinar la sensibilidad y resistencia antihelmíntica al Triclabendazol 12%, Closantel 10% y Rafoxanide al 10%. Para ello, se utilizó 36 bovinos hembras entre vaquillas, vacas en período de lactación y vacas en período de seca; se infectaron de forma natural con Fasciola hepática a una carga parasitaria de 100 huevos / gramos de heces; las edades oscilaron de 06 a 84 meses y se distribuyeron en 03 grupos de 12 animales de acuerdo a la edad, estado fisiológico y sin medicación previa de fasciolicidas. La dosis terapéutica de los fármacos Triclabendazol fue de 12 mg/kg p.v., Closantel de 10 mg/kg p.v. y Rafoxanide de 10mg/kg p.v., aplicados por vía oral. Las heces se recolectaron directamente del recto de cada animal durante 7 días antes y las posteriores 8 semanas post dosificación. La sensibilidad y resistencia antihelmíntica se determinó mediante el Test de reducción del conteo de huevos por gramo de heces (TRCH). Los resultados fueron: Resistente a los tres antihelmínticos, con un intervalo de confianza inferior del 54.44%, 35.8% y 40.6% respectivamente y haber alcanzado un promedio de reducción de huevos por gramo de heces en el 72.0%, 69.2% y 69.9%; y una reducción de la concentración de la enzima GGT a los 15 días 15.25, 16.2 y 16.33, a los 30 días 15 .50, 14.8 y 14.58, a los 60 días 15.08, 12.8 y 14. 58 U/L de promedios respectivamente para Triclabendazol, Closantel y Rafoxanide.
Identificación de parásitos gastrointestinales en gallos finos de pelea (Gallus gallus domesticus) criados en dos distritos de Ayacucho 2025
(Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, 2025) Mendoza Saez, Nilo Guillermo; Rodríguez Monje, Magaly
La crianza de gallos finos de pelea (Gallus gallus domesticus) representa una actividad tradicional y económica de gran relevancia para diversos sectores de la población ayacuchana. Sin embargo, la presencia de parásitos gastrointestinales puede afectar negativamente su salud y desempeño en competencias. Por ello, el objetivo principal de esta investigación fue estimar la prevalencia de parásitos gastrointestinales en gallos de pelea criados en dos distritos de la ciudad de Ayacucho durante el año 2025. Se trata de un estudio de tipo observacional, descriptivo y de corte transversal, orientado a la caracterización parasitaria en esta especie. De forma específica, se buscó identificar los géneros parasitarios (helmintos y protozoarios) presentes y determinar la carga parasitaria en las aves evaluadas. Para ello, se recolectaron 180 muestras fecales de gallos procedentes de seis criaderos ubicados en los distritos de Ayacucho y Jesús Nazareno. Las muestras fueron procesadas en el laboratorio de parasitología de la Escuela Profesional de Medicina Veterinaria UNSCH, utilizando métodos coproparasitológicos como el método directo, flotación y McMaster. Los resultados mostraron una alta prevalencia general del 80%, con 144 aves positivas y 36 negativas. Se identificaron seis géneros parasitarios: Eimeria spp. (65%), Ascaridia galli (11.1%), Isospora spp. (8.33%), Giardia spp. (6.11%), Capillaria spp. (5%) y Raillietina tetragona (4.44%). En cuanto a la carga parasitaria, Eimeria spp. presentó el mayor recuento con 14 700 ooquistes por gramo (opgh) de heces, seguido de Isospora spp. con 1 400 opgh, Ascaridia galli con 1 050 huevos por gramo (hpgh), y los restantes parásitos con 600 opgh o hpgh, según especie. Se concluye que los parásitos gastrointestinales están ampliamente distribuidos en los criaderos de gallos finos de pelea evaluados, siendo Eimeria spp. el agente de mayor prevalencia y carga.

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